煎出来的“黄金甲”——虾仁豆腐 专治没食欲
2016/6/22 健康一身轻

    

     关注每天下午16:02分辽宁都市频道的《健康一身轻 美食大数据》,给你不一样的健康美食!

     如果你有惊艳的美食绝活，特殊的美食故事，想和大家一起分享,赶快联系我们哦!

     今天，我们的百姓厨神艺文姐给大家介绍一道她自己创意的一道菜——虾仁烧豆腐，据说，是因为家里当时只有豆腐和虾仁了，还着急做菜，就这么进行了个神搭配，居然效果还出奇的好!大家伙也快来看看这个神搭配是怎么做的吧。

     1

     第一步：将虾仁洗净后，去壳去掉虾线。

     虾仁非常适合中老年人、孕妇、心血管病患者、腰脚无力之人食用；不过上火的时候不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

     2

     第二步：将豆腐切成块状，然后裹上生粉。

    

     豆腐古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。

     3

     第三步：将锅预热，倒入油，然后将裹有生粉的豆腐放进锅中进行煎炸，熟后捞出备用。

     4

     第四步：在锅里倒少量的油然后将彩椒，青椒，洋葱放入锅中进行煸炒。再倒入酱油，盐，花椒粉，料酒，白糖，生抽等调料后，继续翻炒。

     彩椒富含多种维生素尤其是丰富的维生素C，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

     5

     第五步：将虾仁倒入锅中翻炒，然后再倒入豆腐进行翻炒，收汁后就可以出锅啦。

    

    

     怎么样？艺文姐的这道神搭配不错吧，这厨艺啊来源于生活，小伙伴们，平时没事也可以多进行些这样的神搭配，给自己的生活添加点乐趣。

    

    

    

     健康英雄会报名方式：

     ① 通过微信报名。点击下方“阅读原文”，填写报名信息。

     ② 通过都市频道APP报名。

     ③ 拨打热线电话：400-024-1445。会有专人为您服务。

    http://www.duyihua.cn
返回 健康一身轻 返回首页 返回百拇医药