肉酿豇豆，解腻解馋又养眼！

肉酿豇豆，解腻解馋又养眼！
2016/6/25 健康一身轻

今儿的百姓厨神吴女士要教大伙儿的是一道肉酿豇豆，她最喜欢的就是将最平常的食材变得既美丽又美味。那咱看看这豇豆是如何变身的呢？

这第一步就是将豇豆掐头去尾，洗好以后下锅焯，焯到变色为止。

接下来就是拌肉馅啦!在肉馅里加入一个鸡蛋，为的是口感更好。

加入准备好的香菇丁和胡萝卜丁、姜等调味，让肉馅的口感更好营养更全面!

接下来这关键的一步就是编豇豆了，一圈一圈缠绕，编完是这个样子的。

然后加入肉馅，上锅煎。一定要小火哦!否则比较容易糊。

最后一步就是用蚝油和糖调上酱汁。浇在上面就大功告成啦!

小编尝过以后只能用“绝”字来形容啦!你要不要也试一试呢!