流汗也可能将您的健康流走！这三道菜夏天一定收藏好！
2016/6/30 健康一身轻

    

     夏天到了，天气热，人就容易流汗，可是您知道吗？流汗也可能将您的健康流走!

    

     流汗+()=缺钙

     汗液中99%的是水，1%是固体物质，1%的固体物质里有钾、钠、钙等微量元素。如果大量出汗，就容易造成缺钙，缺钙会造成睡觉时神经兴奋导致失眠，缺钙还会造成肌肉无力。

     出汗+失眠和无力=缺钙

    

    

    

    

     原料：

     面包切片

    

     面包可以补充碳水化合物。

     芝士片一包

     一片芝士约能补充250mg的钙。

     海苔

    

     海苔中有藻类成分和膳食纤维，还可以补充碘，碘有利于营养物质的吸收。

     西红柿、黄瓜

    

     鸡蛋

    

     鸡蛋能够补充蛋白质

     做法：

     第一步：在两片面包中间放入一片芝士、两片海苔、西红柿片、黄瓜片若干。

     第二步：将面包片夹好后，裹上鸡蛋液。

     第三步：不粘锅中放上少许油，将面包片两面煎熟。

     流汗+()=缺锌

     大家都知道小孩容易缺锌，却不知道其实缺锌的情况在我国所有居民中都挺普遍，据全国妇联儿童工作部发布的《中国居民营养与健康现状》显示，我国居民缺锌比例高达26%，其实少年儿童中更是能达到61%。本来就不够，身体里的锌还会随着汗液流失，流汗最多可能造成体内20%的锌流失，夏天缺锌的人就更多了!

     出汗+食欲不振、口重=缺锌

    

     口重是因为味蕾不敏感，吃什么都没有味道，咱们给大家推荐一道香酥牡蛎，非油炸、好吃还有营养。

    

    

     原料：

     牡蛎(蛎蝗)若干

    

     牡蛎是锌含量最高的食物。

     面粉、红薯淀粉、鸡蛋。

     做法：

     第一步：将牡蛎(蛎蝗)用料酒和糖腌制一下。

     第二步：将面粉、红薯淀粉按照1:1的比例备好，加入蛋清搅拌。

     第三步：将腌制好的牡蛎(蛎蝗)裹上糊，放在不粘锅(烤箱)中，煎熟即可。

     流汗+()=缺B族维生素

     中科院上海生命科学研究院在《国际营养学杂志》上发表的一项新研究，维生素B缺乏比例为28.2%。

     维生素B族与身体神经系统紧密相关，人体不能自己合成B族维生素，而且B族维生素是水溶性的，只能在身体内存留3-4小时，必须每天补充。

     出汗+情绪沮丧、反应迟钝=缺B族维生素

    

     咱们给大家带来的B族大餐麦芽芋头红薯饭，就是主打粗粮，看看怎么做的吧!

    

    

     原料：

     麦芽米

     粗粮可以补充B族维生素。

     香芋、地瓜

    

     薯类代替一部分主食可以降低热量摄入。

     大米

     大枣

     大枣起到调味的作用。

     做法：

     第一步：将麦芽米提前泡好。

     第二步：将香芋、地瓜去皮切块。

     第三步：将麦芽米、地瓜块、香芋块、大枣、大米放到电饭锅中，做熟即可。

    

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    (图片来自网络)

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