食疗小方让苦夏不苦！
2016/7/5 健康一身轻

    

    

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     有观众给咱发来求助信息说，最近他可是挺发愁，一入夏季，气温就开始飙升，这胃口也变得奇差无比，精神不振，苦夏了，问咱有没有好的食疗小方来缓解缓解。

     今天，沈阳市燕都哮喘病医院的主治医师董文波老师来教大家一道“蒜蓉苦苣”。

    

     董老师说，苦苣能清热、明目、补心、凉血、杀虫、解暑，这些都是我们在夏天选择吃它的重要原因。

     另外，苦苣可以防治面目黄，强力，止困。这几点对于担心自己面色不好，气力不足，还有一到下午就爱犯困的人来说，无疑是个福音。但是因为苦菜性苦寒，脾胃虚寒的人是不能吃的。哺乳期的妇女，最好也要少吃。

    

     那么，这道蒜蓉苦苣究竟该咋做呢？

    

     我们要准备的有:苦苣、大蒜、白醋、香油、酱油、食盐。

     1、苦苣洗净；大蒜去皮，洗一下；大蒜剁成蓉。

     2、蒜蓉中调入适量白醋、酱油、香油、盐，成碗汁(这个量随个人口味即可)

     3、将碗汁浇在苦苣上，拌匀装盘。

     这道蒜蓉苦苣可谓爽口爽心，滋味相当不错。

    

     虽说苦夏，在夏天应该多吃苦味，大家也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

    

     小编在这里再次提醒您：再好的食疗方子也只是能对人体产生的是预防的作用，而不是治疗，病情严重的话最好还是去医院就医。切记哟!

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