天热没劲怎么办？燕麦丸子汤来帮忙！
2016/7/8 健康一身轻

    

    

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     俗话说，药食同源

     《健康一身轻 美食大数据》栏目联合沈阳市燕都哮喘病医院广泛征集民间食疗秘方啦!

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     最近，有观众向咱咨询，夏天为啥总是无精打采，浑身疲倦？

     沈阳市燕都哮喘病医院的主治医师董文波老师说，这是可能是因为在夏天，你的身体里丢了东西。咱们这就帮您把他们找回来!这就是B族维生素。B族维生素对咱人体健康的作用可是挺大，它能缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛，还能帮助预防血管闭塞，维护心脏健康。

     维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。夏天喝水多、流汗和排尿都增多,所以在夏天,人更容易缺乏维生素B族。

    

     要想补充维生素B族维生素，董老师给咱们推荐一款燕麦丸子汤。

     配料：肉馅30克，选用的是猪里脊，因为它脂肪含量相对其它部位的猪肉少，只有10%，而猪五花的脂肪要有30-50%。燕麦20克，量可以随意调换。这燕麦和瘦肉可都是B族维生素的小宝库。

     做法：

     1、在肉馅中加入盐、味精和胡椒粉调味。

    

     2、在调好的肉馅中放入燕麦。

    

     3、放水或者蛋清，来回的摔肉馅，直到有弹性为止。

    

    

     4、把肉馅挤成丸子放入开水里，撇浮沫。

    

     5、放自己喜欢的青菜，出锅前放枸杞点缀即可。这道汤味道可是相当不错，其中B族维生素的含量还相当丰富，有助于帮咱缓和夏天的疲劳感。但是大家记住一定要喝汤，因为有一部分营养素会溶进汤里。

     (本文提供所有药方及治疗方法仅供参考，如需试用，建议咨询专业医师)

    

     电视机前的朋友们，你们还有什么想知道的食疗小方也请赶紧给我们留言，下一期有可能就是您所需要的哟。

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