水果美食夏日大作战！快来看看哪道菜战斗值最高！
2016/8/2 健康一身轻

    

     各种水果给我们炎热的夏天带来了一丝清凉，这水果大家都没少吃，还有许多爱美的年轻人为了减肥，用水果取代晚饭。但是时间久了身体中会缺少一些营养，咱们今天就给大家介绍三道用水果制作的夏日美食!

     豆干香菇西瓜盅

     咱们这第一道美食用的水果是夏日必备的西瓜，很多人都认为西瓜的含糖量很高，其实西瓜的含糖量和土豆差不多，只不过你每次吃西瓜不可能吃一个土豆大小的西瓜，不知不觉你摄入的糖分就多了。

    

     其次西瓜本身是利水消肿的食物，但是若是吃的太多了，那么就摄入了大量的水，若是每天只吃西瓜的话，容易营养不均衡造成水肿，咱们这道菜不仅能营养平衡，还清香爽口。

     原料：

     西瓜皮

    

    

     西瓜皮在中医中叫做西瓜翠衣，它含糖量少，而且能够去火消暑。

     香菇

    

    

     含有丰富钾、麦角固醇和膳食纤维，麦角固醇能够在紫外线的作用下合成维生素D。

     豆干

    

    胆固醇含量非常低，富含钾元素，还能够补充蛋白质。

     做法：

     1、将西瓜的西瓜瓤和绿皮去掉，切成条；豆腐干也切成条；香菇洗干净之后切成条。

     2、锅中放油，放入葱、姜、蒜和挤干水的香菇条煸炒出香味之后放入西瓜皮条，让西瓜皮中的水分充分的渗入到香菇中。

     3、最后放入豆腐干收汁即可。

     哈密瓜饺子

     这夏天到了，因为苦夏很多人都吃不进去什么东西，长期下来容易缺乏蛋白质类的食物，造成低血压。咱们这第二道菜就是能够刺激食欲的。

    

     这道菜是用大家常吃的一种水果哈密瓜做的一道饺子，可不要小瞧这哈密瓜馅的饺子，它不仅口感松软，而且味道清爽鲜香。

     原料：

     哈密瓜

    

    哈密瓜中含有丰富的钾、锌、钙等矿物质。

     肉

    

    

     补充蛋白质。

     尖椒

    

    

     淡淡的辣味可以提升食欲，帮助消化。

     做法：

     1、将哈蜜瓜剁好之后，放入一些盐，将哈密瓜杀出的水备用。

     2、用哈密瓜杀出的汤搅馅，放入葱、姜、酱油调味。(若是鸡肉不用放酱油)

     3、放入剁好的哈密瓜和尖椒，将馅上劲，放入香油，最后可以放入一些葱花。

     4、将拌好的馅放入冰箱冷藏30分钟或者冷冻5分钟。

     5、从冰柜中取出之后按照正常程序做饺子即可。

     这夏天有人用水果做菜还出了问题。这于小姐就是一个桃子爱好者，每天能吃3个桃子，做菜也放桃子，半个月下来这便秘越来越严重了。

    

     到了夏天很多朋友喜欢吃凉的水果，从冰箱中拿出来直接吃，特别的爽。但是这样会让肠胃蠕动减慢，而且桃子一天吃一个就够了。你可以试试咱们这道桃子虾仁。

     原料：

     桃

    

     桃子应该选择较硬的油桃或黄桃。

     虾

    

     虾肉中含有丰富的氨基酸，还可以提鲜。

     辣椒酱

    

    

     适当的辣味可以刺激食欲。

     做法：

     1、将桃子去皮、去核，切成小条。

     2、虾去皮，去虾线饭盐、胡椒粉、淀粉上浆。

     3、放入葱、姜炒香后放入切好的桃子和虾大火快炒即可。

    

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     这个夏天你家如何度过？

    

     (图片来自于网络)

     自制大冷面？

     花样绿豆汤？

     祛暑除湿红豆水？

     冰淇淋？

    

     (图片来自于网络)

     还是最不可缺少的大西瓜？

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