疙瘩汤也可以色香味俱全！
2016/8/4 健康一身轻

    

    

    

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     今儿的百姓厨神高小姐要教大伙儿的是一道非常简单易做的疙瘩汤，您别看这疙瘩汤听起来很普通，但要想做得色香味俱全还真有点小窍门!

    

     首先我们要将水调至水滴状，水流越小越好，这样在搅拌疙瘩的时候比较好控制

    

    

     将准备好的面都搅拌成小块的疙瘩

    

     将准备好的西红柿切成块，青菜洗净，打好一个鸡蛋

    

     加入少许油、葱、蒜，进行爆香

    

     爆香的时候加入少量的酱油可以让疙瘩汤更加入味

    

     西红柿下锅用按压的方式进行煸炒

    

     西红柿出汤后加入水

    

     水烧开后加入搅好的疙瘩

    

     水半开的时候倒入鸡蛋，可以使疙瘩汤更加浓稠

    

     加入洗好的青菜

    

     根据个人口味加入适量的盐

    

     您看!我们这一碗色彩明亮汤质浓稠的疙瘩汤就做好了，因为在制作的过程中有加入酱油煸炒爆香，疙瘩汤就特别入味，加入了喜欢的蔬菜和鸡蛋营养价值也得到了提高，喜欢的朋友们快快动手试一试吧!

    

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