玛格丽特——小宝宝爱吃到哭的饼干
2016/9/1 健康一身轻

    

    


    

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     我们的百姓厨神柠檬妈妈可是朋友圈里的小名人,她有两个宝宝,总是变着花样的给宝宝们做各种小零食,今天柠檬妈妈正好在给自己小儿子做小饼干,这款饼干可是有个非常洋气的名呢——玛格丽特,我们一起看看这玛格丽特是咋做的吧?

    

     第一步:黄油前一天先进行室温软化,用打蛋器把黄油打散。

    

    

     第二步:加入糖粉继续打发。

    

     第三步:准备4个熟鸡蛋黄,把鸡蛋黄过筛,筛进打发好的黄油里。

    

    

     第四步:放入200g淀粉,再放200g面粉,少放一点盐把这些材料混合均匀,活成面团。

    

    

    

    

     第五步:活好的面团分成若干个小份,每份揉成团,大概每个球10g左右。

     第六步:用手指按球的中间,让它有开裂感,这就是玛格丽特小饼干的雏形啦!

     第七步:把做好的饼干,放在烤箱里烤制20分钟。

    

     看宝宝吃的,太香啦!玛格丽特小饼干香香甜甜、酥酥软软,宝妈们在家里也可以给宝贝们做起来哦!

    

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