细腻爽滑又健康的自制奥利奥冰激凌,竟然只要这几步?
2016/9/9 健康一身轻
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今天我们的百姓厨神柠檬麻麻是个爱烘焙的美食达人,她主张能自己在家做的就绝不在外面买,因为不想让自己的宝宝吃带添加剂、防腐剂的东西,今天她要做的是奥利奥冰激凌。
1、准备两个生鸡蛋黄,放入80g砂糖,倒入250g牛奶
2、放到锅内边加热边用打蛋器打发,打成均匀的泡沫状就可以了
3、另准备一个盆,倒入300g奶油,打发至湿性发泡
4、把奥利奥饼干敲碎,把奥利奥碎和两种奶液均匀的搅拌,放入冰箱冻1小时,之后每隔40分钟搅拌一次,搅拌越多,口感越细腻。
看,奥利奥冰激凌这就做完了,真是既健康又美味!
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