人美菜靓的第二期食疗英雄争霸赛又开始了！这期可是一道道爱的料理，赶快来围观！
2016/9/11 健康一身轻

    

    

    

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     《健康一身轻 美食大数据》首届食疗英雄争霸赛开始啦!由沈阳市燕都哮喘病医院冠名的本次食疗英雄争霸赛可谓是高手如云!第二期食疗英雄争霸赛可谓是人美菜靓故事好，我们猜猜究竟谁会赢得终极大奖呢？

    

     1号选手自信满满的登场了，她叫张丽丽。

     参赛作品：【Happy Together】用料：虾 3只、鹌鹑蛋3个、猪里脊肉 1小块 (可以换成鸡肉)、西兰花 2朵、胡萝卜一段

    

     一听这名字Happy Together，大家都有点不太理解，丽丽姐给我们解释了一下就是食材together，宝宝happy，妈妈也happy，在一起大家都开心的意思。因为他们家三岁的宝宝不爱吃蔬菜于是就想到了这种做法，能让宝宝爱吃蔬菜。并且西兰花营养价值高，不仅各种营养成分含量高，还特别全面，特别适合生长发育期的孩子。这下子相信不少宝爸宝妈们在这个共同的难题上找到了答案吧，快把这道菜给收了。

    

     2号选手来挑战了，她叫顾笑言。

     参赛作品：【黑椒火龙果船】用料：火龙果、牛肉

    

     这道黑椒火龙果船一听名字就不会有人拒绝，笑言姐这道菜的灵感来源于他的一个孕妇朋友，结婚好几年好不容易怀上了宝宝，却吃不下饭。于是她就想到了这个简单大气不油腻而且味道很棒的黑椒牛肉火龙果。火龙果可以增强免疫力，还真没听说谁不喜欢酸酸甜甜的它呢。另外，火龙果被摄入人体内，遇到重金属后俩人就像处对象一样，形影不离，直到把贵金属带出体外。这牛肉和火龙果还能搭配起来可让人真是万万没想到，不由得佩服笑言姐的创意啊。听说在这牛肉腌制方面这道菜还有点讲究，真想尝一尝有什么不同啊。

    

     3号选手来打擂了，她叫孟祥芝。

     参赛作品：【蒜蓉蒸虾】用料：小葱、蒜蓉、虾

    

     祥芝姐这道菜里也有个故事，是因为她的妈妈年纪大经常腿疼，检查说缺钙，所以需要补钙，所以经常会给妈妈做这道营养补钙的美味蒸虾。虾富含优质蛋白，钙，同时配菜也是正能量，大蒜可以防癌，抗菌消炎。真是一道既有孝心还有营养的美味佳肴!不过，这道菜真是补钙的好选择吗？咱还得听听专家咋说。

    

     4号选手也来叫号了，她叫孙虹淼。

     参赛作品：【苦瓜豆腐墩】用料：苦瓜、豆腐、香椿

    

     这道菜的灵感来源于虹淼姐的公公，他是一名糖尿病患者，而这道菜竟然对他的血糖起到了很好的调节作用。苦瓜有预防坏血病，保护细胞膜的作用，同时苦瓜中含有的有效成分有防癌的作用。豆腐富含蛋白质，适合三高的患者食用。香椿有清热解毒、消炎等作用，富含丰富的维生素B族，维生素C的含量也很高。这么高的营养价值，对糖尿病有这么好的调节作用，看起来还这么美观，真想知道她是怎么做的。

    

     今天坐镇的评委是辽宁省中医药大学附属第二医院副院长、辽宁省名中医庞敏教授，沈阳市营养师协会的副会长黄成超，资深美食主持人申申，他们又会对几号作品更加青睐呢？

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