“多喝热水”这回真“惹祸”了？！再也不是“女友杀”那么简单，和癌症沾上边了？！
2016/9/12 健康一身轻
嗓子干痒疼痛怎么办？
胃不太舒服怎么办？
感冒头疼怎么办？
这喝热水仿佛成为了，包治百病的“良药”，哪知道这“多喝点热水呀!”已经成为了一个“大杀器”。
要知道这多喝热水不仅不能对生病的人心里产生安慰，还可能致癌呢？
食道癌
食管癌是常见的消化道肿瘤，而中国就是食道癌的第一大国，平均每年有15万人死于食道癌，居于胃癌、肝癌和肺癌之后的第四位。食道癌是中国发病率在前六位的一种癌症。
热
热水
首先咱们先来说说这喝热水和食道癌有什么关系。
长期饮用65度以上的热饮，可能会刺激并损伤食道粘膜，导致上皮细胞过度增长，长此以往就有可能发生癌变，所以咱们尽量喝点温水。
温水 热水
温水指40度到50度之间的水。40到50摄氏度，人体不会觉得烫，但比自己的体温高的一个温度。如果您一开始掌握不好，可以用温度计先测一下。
热食
中国人烹饪“煎炒烹炸”，讲究一个“趁热吃”喜欢吃刚出锅的东西。
各种食物的中心温度
火锅刚捞出来的肉温度：64.7摄氏度。
刚出锅的饺子温度：63.5摄氏度。
这么热的食物吃进去，能不烫到食管吗!
可见食道癌和我们的饮食习惯有一定的关系，刚出锅的食物，咱们可以凉一凉再吃!
快
吃饭快的伤害：
吃东西的时候过快，没能细嚼慢咽。那么食物得不到充分的咀嚼，食物颗粒比较粗糙，吞咽时对食道壁的压力会加大，食物和食道壁摩擦力加大，容易对食道有物理性的伤害。
为什么不要吃的太快？
吃饭不要吃得过快，饱的感觉是要通过摄食中枢传到大脑的，而这个传输需要一些时间，大概需要5-20分钟。
所以，每顿饭最好都在20到30分钟吃完，要细嚼慢咽，这既能保护食管保护胃，还能控制食量，让咱们远离肥胖。
反流性食管炎
这是一种发生在胃食管交界处的胃病，食管和胃之间有一个贲门，贲门是一个单向通行门，让食物从食管进入到胃，同时阻止胃里的胃酸流向食管。
胃液的PH值是2-4呈酸性，胃有胃粘膜保护，但是食管非常的脆弱，若是酸性的胃液流到食管，就很容易出现不舒服的感觉。
注意：
1、吃完饭之后要站起来活动一下。
2、睡觉的时候尽量不要右侧卧，有些人可能还要保持半卧位，以避免反流。
反流性食管炎是食道癌明确的癌前病变。
反流比较厉害的，有一个专有名词叫做巴瑞特食管。而巴瑞特食管的人他的终生患癌率高到80%。
刺激
很多人在吃药的时候会发现这药片黏在嗓子上了，药片上也上不来，也咽不下去，很难受。
药
对于食道的伤害大么？
有很多的药中都含有刺激性的东西，如止疼片中含有解热镇痛药，对于食道粘膜有明显的刺激。
但是这种事件发生的几率很小，而且这种刺激也不是长期的，所以不会对食管造成很大的伤害。
咱们更主要的还是要注意生活中常见的刺激。
白酒
中国白酒是世界上最著名的蒸馏酒，它的酒精含量比较高。
酒精，可能会对食管的粘膜造成一定的损伤。因为它有一定的消毒作用，消毒就是将蛋白硬化，长时间的刺激可能会对食管造成伤害。
辛辣食品
吃辣椒是一种很奇妙的感觉，它会分泌的一些刺激性的东西，刺激细胞壁，从而产生细微的疼痛。
这种疼痛的刺激若是过多，那么就可能对食管和胃造成伤害。
若是长期慢性的损伤食管，那么就会增加癌变的几率。
盐
盐是可以溶于水的，有些食物盐分较高，这些盐分高的部分粘到了食管上，就会对食管造成破坏。
而且高盐饮食大多伴随着辛辣等刺激。若是烧烤还可能有苯并芘等有害物质。
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