银耳羹里加点料，能清肺润燥！
2016/10/6 健康一身轻

    

    

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     最近有观众向我们咨询，说天太热，经常的心烦、燥热，肺中有痰，这该如何是好？沈阳市燕都哮喘病医院的主治医师杨明忠老师给推荐一款银耳杏仁白果羹，既能滋阴润肺，又能益胃生津。

    

     用料：

     银耳100克，甜杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，冰糖适量。

     做法：

     1 、银耳浸软，洗净；甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡约3小时，洗净；马蹄粉用水调溶；冰糖打碎；马蹄去皮，洗净切小粒。2 把银耳、甜杏仁、白果放入滚水锅中武火煮滚，改文火，煲3小时，依次放入冰糖、马蹄粒，冰糖溶后，搅入马蹄粉，熄火。

    

     汤中银耳，又名白木耳，有助于清热润肺

    

     甜杏仁既能滋润肺燥，又能平喘止咳。

    

     白果有助于益肺定喘，敛肺止咳。

    

     马蹄具有养阴清肺、生津化痰之功。

     十五分钟后，我们的润肺羹就做好了。

    

     怎么样，要不要学起来这道简单美味的银耳杏仁白果羹呢!

     (本文以上药方仅供参考，使用前请先咨询医生)

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