【健康素食】水果版盖浇饭
2016/7/15 健康素食新生活
莲国飘香(饭)水果版盖浇饭
藜麦(或糙米)……适量
菠菜……2大把
(你喜欢的其他蔬菜也可以)
(看你胃口大小)
鹰嘴豆……适量
蓝莓……适量
橘子……1个(切片)
牛油果……半个(切片)
红洋葱……适量(切片)
(不吃五辛可省略)
胡萝卜……半根(切碎)
- 酱汁食材 -
植物酸奶……60g
橙汁……60ml
枫糖浆或龙舌兰浆……30ml
肉桂粉……1/2茶匙(可省略)
盐……适量
胡椒粉……适量
1.先把米饭煮熟;
2.鹰嘴豆提前泡一晚上,然后用水煮20-30分钟煮熟;
3.把菠菜焯水,煮熟;
4.把酱汁的所有食材搅拌均匀;
5.同样主食在下,蔬菜水果在上,最后淋上酱汁,就可以吃啦~
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