3道孩子超爱吃的菜，做起来也很简单！
2016/8/14 健康素食新生活

    

    

     来源：网络

     编辑：粤有素

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     1糖醋樱桃萝卜花

    

     食材：

     樱桃萝卜200g、白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许

     做法：

     1)准备好食材。

     2)将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。

     3)去掉小萝卜多余的尾巴。

     4)用刀开始竖着切出厚薄均匀的片，下面留一点不能切断。

     5)转90度继续竖着切十字刀，同样不能切断。

     6)切好后泡入醋水中片刻待入味.

     7)装入铺了生菜的盘中。

     2

     可爱蜗牛寿司

     食材：

     米饭200g、海苔3张、糙米醋50g、盐11g、大根适量、蕨根粉条适量、白糖25g

     做法：

     1)准备好食材。

     2)将白糖、白醋、食盐混合不停地搅拌待白糖等全部化开。

     3)拌好的寿司醋根据情况倒入米饭中拌匀。

     4)海苔铺在寿司帘上。

     5)将米饭均匀的平铺在海苔上留出一些边缘。

     6)用卷帘将寿司从头卷起。

     7)卷好后在刀上抹点水将寿司切小段。

     8)再取一张海苔平铺压上一层米饭对折包住切成小段。

     9)将寿司组成小蜗牛的形状，最后贴上海苔剪的眼睛、和蕨根粉丝的触角，下面垫上一片大根。

     3西瓜饭团

    

     食材：

     米饭200g、油菜苔100g、苋菜100g、盐适量、黑芝麻适量

     做法：

     1)准备好食材。

     2)将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。

     3)捞出油菜苔后继续将苋菜焯软即可。

     4)将苋菜用手挤出汁。

     5)油菜苔用料理棒打成泥。

     6)米饭分成3份，分别加入苋菜汁、菜泥拌匀，剩下一份为白米饭。

     7)取一份粉色米饭撒上少许黑芝麻。

     8)用保鲜膜团成圆球取出。

     9)在保鲜膜上铺一层白米饭。

     10)中间放上粉色饭团。

     11)收口包成球形饭团。

     12)继续在保鲜膜上铺一层绿色米饭放上白色饭团最后用保鲜膜团成球。

     13)最后用沾了水的刀切开后撒上点芝麻。

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     正心，律己，修身，

     相信坚持会让这个世界不一样。

    

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