补脾止泻、益肾涩精:红糖莲子黑米粥
2016/8/29 健康素食新生活

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     来源:网络

     编辑:粤有素

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     导读

     莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防抗病能力。

    

     所用食材

     原料:黑米、大米、红莲子、红糖

     具体做法

     1莲子提前用清水泡软洗净,取出莲子芯

    

     2黑米和大米淘洗干净放入砂锅中(黑米和大米的比例为5:1)

    

     3将泡好的莲子放入砂锅中

    

     4倒入足量清水

    

     5盖上盖子大火煮滚后改成小火煮成粥

    

     6放入红糖再煮5分钟即可

    

     ◆ ◆ ◆

     大功告成,快来享受你的美食时间吧!!

    

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