小孩都爱的点心，绝对健康，外面买不到！
2016/8/30 健康素食新生活

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     来源：网络

     编辑：粤有素

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     今天吃货妹子推荐的是椰汁香芒糯米卷

     特点是新鲜、健康，完全俘获了吃货妹子的味蕾

     芒果的清甜、椰汁的浓郁、糯米的软糯…

     完美地融合在一起，大大的一个zan字呢!

     下面开始制作步骤详解咯，小伙伴们认真看哦

    

    

    

     配方来了

     2个芒果(切条)

     30克糯米粉

     30克沾米粉

     20克淀粉

     20毫升清水

     30毫升牛奶

     60毫升椰奶

     20克糖

     10毫升椰子油

     60ml奶油

     适量椰丝

     做起来咯

     1两个芒果取果肉，切成条。

    

     2将糯米粉、米粉、淀粉过筛，放入碗中待用。

    

     3取锅，依次加入清水、牛奶、椰奶、糖、椰子油，中火加热，持续搅拌直到快要煮沸，然后关火。

    

     4加入前面过筛的粉，持续搅拌成面团，开中小火，加热3分钟或直到略半透明状，关火，放凉。

    

     5将面团放在保鲜膜上，揉搓面团直至顺滑。取一半面团，再盖上一层保鲜膜，擀成长方形。

    

    

    

    

     6面团中间抹上60ml搅打好的奶油，放上几根芒果条。将面团卷起，确保边缘封紧，重复做剩下的面团。

    

     7放入冰箱冷藏1个小时后，取出糯米条，裹上椰丝，斜切成小块，装盘完工。

    

    

    

    

     这款椰汁香芒糯米卷完全俘获了吃货妹子的味蕾，

     芒果的清甜、椰汁的浓郁、糯米的软糯…

     完美地融合在一起，大大的一个zan字呢!

     手把手，看视频

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