喜欢吃玉米的赶紧点进来！
2016/9/24 健康素食新生活
▲▲▲
点击上蓝字立刻关注
传递·健康·素食·能量
来源：生命时报
编辑：粤有素
贵在分享 版权归原作者
如有不妥请联系我们处理!
玉米是一种非常美味健康的粗粮，不仅能降低胆固醇，润泽肌肤，还有减肥的功效。现在玉米也很容易买到，怕麻烦的话，超市里的玉米粒也可以满足大家的需求，本期就教大家几道玉米类的食谱，粗粮玉米，吃出健康来!
◆ ◆
食材：
玉米250g、植物油适量、生粉适量、蔬菜油适量、橄榄油适量。
做法：
1)玉米洗好剥出来备用。
2)装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。
3)加入少许生粉。
4)搅拌均匀，尽量让每一颗玉米都沾上生粉。
5)烧热锅入入适量植物油。
6)把搅拌好的玉米倒入开始煎。
7)尽量装它摊平。
8)由于看着似乎太干了，放入少许生粉水。
9)煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。
◆ ◆
食材：
新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙。
做法：
1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2)将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末；
3)不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香；
4)待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却；
5)锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒；
6)倒入青红椒末，翻炒一分钟；
7)根据个人口味加入适量盐；
8)根据个人口味加入适量糖；
9)倒入3汤匙牛奶，搅匀；
10)待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
◆ ◆
食材：
玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许。
做法：
1)先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。
2)棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3)取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。
4)把小锅放置火上大火煮滚。
5)煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6)在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。
7)粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8)喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。
◆ ◆
食材：
素肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉适量、盐适量。
做法：
1)准备的材料；
2)将黑木耳切碎了；
3)胡萝卜切碎；
4)将素肉切成肉饼；
5)将切好的材料放入肉末中；
6)放入适量的生粉；
7)适量的盐；
8)搅拌均匀；
9)切玉米；
10)5厘米左右的玉米段；
11)将玉米段，放在盘中，上面放上腌制好的肉饼；
12)在素肉饼上放上玉米段，上蒸锅蒸，蒸熟即可装盘。
◆ ◆
食材：
玉米2个、油适量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml。
做法：
1)孜然放在锅里，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味关火。
2)炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。
3)煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
4)玉米放在烤架上，刷上油。
5)玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。
6)烤箱中层200°烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。
◆ ◆
食材：
玉米150g、青豆150g、素腊肠150g、油适量、盐适量、素蚝油适量、香菇粉适量、生姜适量。
做法：
1)准备食材；
2)素腊肠先在锅里煮开几分钟，具体时间自己把握；
3)素腊肠切丁；
4)锅里爆香生姜；
5)放入青豆和玉米粒翻炒一会；
6)再放入切好的素腊肠丁；
7)快熟的时候加素蚝油8)加香菇精和盐，翻炒一分钟就可以了。
让我们一起，传递健康素食能量，
正心，律己，修身，
相信坚持会让这个世界不一样。
健康素食新生活专注 健康 素食 资讯 
长按二维码轻松关注您所看到的，也许正是别人所需要的，请分享给有需要的人!赠人玫瑰，手留余香!感恩!
素食食材入口
http://www.duyihua.cn
返回 健康素食新生活 返回首页 返回百拇医药