高血压患者该怎么吃
2016/9/24 华慧大健康


高血压的发生,和不健康的饮食有非常大的关系。得了高血压,如果长期坚持健康饮食,对降压是不小的助力。
根据我国的饮食习惯,又为了好记,给大家总结了一个顺口溜:
精米不如吃粗粮,多喝牛奶少盐糖。
水果蔬菜不要忘,少油多鱼更健康。

精米不如吃粗粮
喜欢喝粥的,用燕麦、绿豆、红豆、玉米等煮的杂粮粥来代替白粥;
蒸白米饭的时候,去掉原来一半的白米,用黑米、糙米或者各种豆类代替;
用蒸紫薯、土豆、红薯、南瓜,来代替白米饭、馒头作为一顿的主食。

多喝牛奶少盐糖
选择低钠盐、低钠酱油等;
尽量选择清炒、清蒸的做菜方式,少用烧烤、煎炸、红烧、糖醋的方式;
每天喝 300 mL 牛奶,超重的人选择脱脂或低脂牛奶,容易拉肚子的人选择酸奶;
拒绝各种甜饮料,包括各种含糖乳饮料、益生菌饮料。

水果蔬菜不要忘
绿叶菜和瓜果类蔬菜结合,每顿至少吃一盘蔬菜;
巧用蔬菜本身的味道,少放调料,比如用新鲜番茄代替番茄酱;
用水果代替其他的零食来加餐;
不喜欢吃水果的,可以用新鲜水果榨汁喝,但不要加糖。

少油多鱼更健康
把禽肉和瘦肉的皮和脂肪去掉之后再烹饪;
做菜时选择植物油,尽量不用动物油;
可以选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、鲱鱼或金枪鱼;
日常零食选择原味的坚果,或者把坚果加入日常菜肴。
就从今天开始,一点点享受健康饮食给您带来的改变吧!

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