几种披着“健康”外衣的伪健康食品，购买时请注意看哦
2015/5/29 陆家易健康
外表健康：绝不添加蔗糖
真相：没有蔗糖不代表不含糖和热量低
很多打着“无糖”旗号的食物，比如饼干、饮料等，虽然没有添加蔗糖。但却用高效甜味剂来代替。甜味剂是一类食品添加剂，常用于食品的生产，如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。这些甜味剂你肯定在购买的食物标示中见过，部分的甜味剂已被国家禁止使用，而还有一些是被限量允许使用。这些甜味剂的甜度是蔗糖的几百倍，虽然添加量小，不会增加热量，但作为化学物质本身的它们其实对人体会造成一定的伤害。
2外表健康：可以直接喝的粗粮，方便又健康
真相：你喝的不是粗粮是糖
这类以谷物，比如玉米、红豆、紫米等为主要原料调配而成的饮料，看起来似乎很健康。你不用再忍受粗粮粗糙口感以及等待长时间熬煮的过程，轻轻松松就能获取粗粮的健康能量，比如膳食纤维。但事实上，大部分谷物饮料的膳食纤维含量每100克不到1克，远远低于谷物本身。另外，为了改善口感和增加保质期，糖分和防腐剂是不可或缺的。喝下去一瓶300ml的谷物饮料，获得的膳食纤维不到2克，可糖却高达30克，这已经远远超出了一个人每天可以摄入糖分的上限。
3外表健康：富含蛋白质，能减肥
真相：充满糖分和各种加工水果
酸奶由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。其乳糖经过微生物分解成单糖，对患有乳糖不耐症而无法享用牛奶的人来说，酸奶是很好的选择。但现在酸奶市场推出了很多新品种和口味，部分已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”。爱甜品，请关注 TPXW520 从营养健康的角度，加工后的酸奶已经比普通的酸奶稍有逊色，更别说用来减肥。因此，在购买时酸奶最好还是选择普通的酸奶，既健康又能补充营养。如果有需要也自己加入一些新鲜水果来丰富口味。
4外表健康：用烘烤代替油炸，脂肪含量更低
真相：依然是高盐高铝零食
不要以为“非油炸”了，就可以无所顾忌，吃到停不下来。非油炸只是一个卖点，不采用油炸的方式，或许能减少脂肪含量，但并非就能华丽转身为健康食物。比如淀粉类食物，不管采用何种加工方式，只要高温烹饪，都容易产生致癌物丙烯酰胺。即便采用了非油炸的加工方式，这类零食的口味大部分都是靠食盐、谷氨酸钠、甜味剂等调配出来的，而且还会加入硫酸铝钾或硫酸铝铵等膨松剂。当你因为“非油炸”放松警惕的时候，仅仅是钠超标一项，就增加了心血管疾病的风险。而长期大量摄入膨松剂会让你体内的铝超标，伤害神经系统，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能痴呆。
5外表健康：浓缩精华汤底，迅速喝到高汤
真相：最多就是一种调味品
先不说是否是新鲜原材料熬制，单说为了保证它送到你面前时还算新鲜，就需要各种食品添加剂。而且那种以小博大的汤块，为了在变成整锅汤时还能有滋有味，盐和味精肯定不能少。为了能让浓汤保持顺滑的口感和浓稠度，油脂与麦芽糊精等成分也必不可少。此外，我们常常还会在配料表中看到猪骨粉、鸡粉、牛肉粉等，这些粉的组成就更复杂了。就算摆在第一位的是浓缩原汤，我们也不可避免地喝下太多莫名其妙的东西，更何况是连一点浓缩原汤的影子都看不到，直接用各种化学成分勾兑出来的组合。所以，这类浓汤成品当应急的调味品偶尔用用问题不大，但如果想喝营养汤还是踏踏实实自己炖吧。
6外表健康：全谷物成分的高能零食
真相：7根糙米卷=2~3碗米饭
听到糙米、全谷物、膳食纤维这样的字眼，你难免会被蛊惑。可你知道吗，要让全谷物食品拥有美妙的口感，一定少不了植物油、棕榈油、糖、麦芽糊精、盐等关键成分的参与。只要你仔细阅读配料表，一定能找到它们的身影。这类“能量棒”的脂肪含量通常都不低，基本上在25%~45%之间。你吃下去7根糙米卷或者谷物棒就相当于吃了2~3碗米饭。有的产品为了让口感更加酥软，还会添加植脂末等成分。植脂末又称奶精，有对食品调香的作用，在生产上能够减少或代替奶粉的使用，常用于奶茶、咖啡、烘烤食物、冷饮及糖果中。而且植脂末是不健康的现代食品，过多食用会增加心血管疾病的风险。
7外表健康：最快捷的小粗粮，让你摄入更多膳食纤维
真相：脂肪含量高，热量不亚于红烧肉
越是口感好的高纤饼干越值得怀疑。因为膳食纤维含量和口感粗糙本应该是成正比的。我们平时吃惯精米白面，当吃到含量在3%的高纤食品时就已经感觉很扎嗓子了，而这些高纤饼干上标示的纤维含量有的竟然能达到10%以上还口感舒适，那肯定都是油脂的功劳。只要你认真阅读营养标签就会发现，这类饼干的脂肪含量通常都在25%以上。也就是说吃100克，大约6、7块饼干，就相当于吃下去了25克脂肪。因为这些纤维在吸油之后会变软，而且越是饱和脂肪或者反式脂肪软化作用越明显，做出来的饼干越酥、口感越棒。你怀揣着补充膳食纤维的心愿，吃下去的是大量脂肪，甚至是反式脂肪，这显然是不划算的事情。
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【阿旺扎巴活佛介绍】:
阿旺扎巴 活佛
西藏热堆寺主持，是西藏自治区的佛协理解和政协委员。1963年降生于西藏，降生时经当时的所有高僧大德及活佛观察过后被认定为扎巴活佛的转世、扎巴活佛就是常嘀菩萨的转世。
在9岁开始被迎请到当地的寺里并坐床仪式与庆典、并在当地的寺里修行佛法。31岁在西藏佛学院毕业并取得佛学研究生学位。33岁开始在西藏热堆寺讲经说法并担任主持，期间培养了很多活佛和格西拉让巴(研究生)，主持等。2011年习近平主席亲自接见了阿旺扎巴活佛。2013年在北京藏语系高级佛学院考上了托让巴(博士后导师)国际自然科学研究院常务院长。
【陆家易导师介绍】:
陆家易 讲师简介
清华大学、北京大学客座教授
国际自然科学研究院院长
中国中医药养生联盟理事长
香港太阳教育首席导师
他的足迹：
遍及美国、印尼、新加坡、泰国、日本、韩国等10多个国家，举办论坛3000多场，企业内训300多场。
他的听众：
从总统、国务委员、部长、省长、市长等各国政府官员、到商界领袖、中高层企业管理人员，涵盖金融、卫生、旅游、医药、教育、科技、传媒、房地产等诸多行业。
创新使命：
激发人类潜能，助人梦想成真!让我们在喜悦、感恩和爱河中同频共振!
【往期学员黑箱课程学习照片】:
报名对象：仅限参加过《世界上最神奇的24堂课》的往期学员
课程学费：19800元/人(食宿全包)
课程地点：西藏拉萨
课程时间：6月21-27日(七天)
报名咨询电话：400-666-1811
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http://www.duyihua.cn
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