【酵素课堂】为什么有人喝水也会胖?
2015/6/30 陆家易健康

    

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     为什么有些人喝水也会胖?

     有些易发胖人群常抱怨,别人怎么吃都不胖,自己喝口水都长半斤肉,道理何在,真真是自己没有口福?

     也有些人抱怨,年轻的时候怎么吃都不胖,现在不行了,吃点啥都往身上长肉,这是为什么呢?

     胖有时不是吃的多,营养过剩,而是营养不匀衡,代谢出现问题,没有能力将体内的毒素,垃圾和多余的脂肪代谢出去。所以一味的节食也只能把身体越弄越糟。不良的生活习惯,不合理的饮食导致体内的脂肪分解酶即酵素缺乏,所以会慢慢胖起来的。

     科学研究证实,人体的肥胖跟体内脂肪代谢酶含量的多少、活性大小有直接关系。脂肪不能自身转化为能量,只有通过脂肪代谢酶的帮助,才能使脂肪酸进入线粒体进行β-氧化,转化为能量而消耗掉。

     如果控制代谢的化学反应的酶有了缺陷,就会造成代谢性疾病。如肥胖,就和脂肪代谢酶有关。

     如果人体缺少脂肪代谢酶,脂肪就难以进入线粒体,不会转化为能量,那么不管你如何节食,如何活动,你都不能消耗它。

    

     酵素——人体内是高效的搬运工

     何为酵素?酵素即是酶,在机体的新陈代谢过程中,是生物催化剂。

     我们细胞中发生的各种化学反应都是在常温、常压、水溶液环境下进行的,为什么还能那么快速?就是因为有了酶。

     比如说氧和氢要结合成水,若在常温下,它俩慢慢地走到一起进行结合,需要很长的时间,而有了酶就不同了,酶是高效的“搬运工”,它会迅速地将氧和氢给“运”到一块,并“捏合”在一起,让它们迅速地结合。这就像我们要从南京到北京,若走,很慢,若坐飞机就快多了。

     一般而论,酶促反应速度比非催化反应高103~1017倍!

     酶还有个特性是“专一性”,如,淀粉酶只管催化淀粉水解,并不管蔗糖的水解;再如,在细胞分裂、DNA复制的过程中,各司其职地忙碌着DNA限制酶、DNA连接酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶、DNA解旋酶等,缺一不可。

     我们人的细胞中含有数千种酶,它们各居一方,催化着生命活动中的消化、吸收、代谢、排泄、呼吸、运动和生殖等所有的化学反应。

     如果其中哪一个酶出了问题,都会改变化学反应的正常进行,而引起某种病症。关注陆家易健康,您身边多了一位养生专家,微信号:gjkdsj。

     酵素是身体的一种生物催化物质,可以分解脂肪,帮助身体加快新陈代谢。肥胖也好比管道,只有输入没有能力输出,慢慢堵住。最需要做的就是补充酵素,分解身体的脂肪,将多余的脂肪转化为能量和水分,排出体内的宿便和毒素,调理代谢功能。人自然而然会瘦的。

     日常饮食尽量健康,选择低糖低脂的食物。高蛋白高纤维的食物,全麦的面包,五谷杂粮的主食都是不错的选择。平时多食苹果、柚子等补充维生素,水果自身也含酵素哦。

     人体内的酶含量都是有限的,而消化分解又离不开酶,因此,那些“喝水都长胖”的人,建议试试每日补充丰富酵素(酶)或多吃含酵素丰富的食物,少吃点儿三高、重口味食物。另外,可适当采用酵素轻食主义健康控制体重!

    

    酵素是肥胖控制器

     如果控制代谢的化学反应的酶有了缺陷,就会造成代谢性疾病。如肥胖,就和脂肪代谢酶有关。

     个案:一位朋友说她没有口福。她什么都不敢吃,还长得那么胖,而她的一位同学,大块吃肥肉,大碗喝高汤,身材还那么苗条。同学的精力也比她好,总是那么精神抖擞的。

     科学研究证实,人体的肥胖跟体内脂肪代谢酶含量的多少、活性大小有直接关系。脂肪不能自身转化为能量,只有通过脂肪代谢酶的帮助,才能使脂肪酸进入线粒体进行β-氧化,转化为能量而消耗掉。关注陆家易健康,您身边多了一位养生专家,微信号:gjkdsj。

     如果人体缺少脂肪代谢酶,脂肪就难以进入线粒体,不会转化为能量,那么不管你如何节食,如何活动,你都不能消耗它。

     科学家还发现了人体内的脂肪控制器-酶MGAT2,它能决定我们所摄入的脂肪被燃烧还是存储在体内。

     科学家在老鼠和人类的肠道内找到了这种酶,他们发现,体内没有酶MGAT2的老鼠在摄入高脂肪食物时,依然能保持苗条和健康,原因是老鼠吸收的脂肪都被作为能量燃烧掉了,而不是存储起来了。

    

    

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