【酵素课堂】缺“酵素”让细胞产能低了
2015/7/3 陆家易健康
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缺“酵素”让细胞产能低了
在生物体内的酵素是具有生物活性的蛋白质,存在于生物体内的细胞和组织中,作为生物体内化学反应的催化剂,不断地进行自我更新,使生物体内及其复杂的代谢活动不断地、有条不紊地进行。
酵素的催化效率特别高(即高效性),比一般的化学催化剂的效率高10^7~10^18倍,这就是生物体内许多化学反应很容易进行的原因之一。
酵素的催化具有高度的化学选择性和专一性.一种酵素往往只能对某一种或某一类反应起催化作用,且酵素和被催化的反应物在结构上往往有相似性。
一般在37℃左右,接近中性的环境下,酵素的催化效率就非常高,虽然它与一般催化剂一样,随着温度升高,活性也提高,但由于酵素是蛋白质,因此温度过高,会失去活性(变性),因此酵素的催化温度一般不能高于60℃,否则,酵素的催化效率就会降低,甚至会失去催化作用.强酸、强碱、重金属离子、紫外线等的存在,也都会影响酵素的催化作用。
生物体由细胞构成,每个细胞由于酵素的存在才表现出种种生命活动,体内的新陈代谢才能进行。酵素是人体内新陈代谢的催化剂,只有酵素存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多,越完整,其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素,生命也就结束。人类的疾病,大多数均与酵素缺乏或合成障碍有关。
酵素使人体所进食的食物得到消化和吸收,并且维持内脏所有功能包括:
细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环
酵素主宰了内脏和细胞的所有功能,没有酵素就没有生命!人体一旦缺乏酶,大小毛病就会接踵而至。
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