酵素助消化 餐后30分钟喝酵素
2015/12/1 陆家易健康

    

    

     明明食物吃不多，却老是感觉上腹部不舒服，且有腹胀、恶心反酸、嗳气、便秘等不适症状，事实上这些都是「消化不良」的常见表现，营养师建议，餐后30分钟可吃点新鲜蔬果，或不滤渣的现打蔬果汁，多元补充纤维及酵素，来帮助肠道蠕动，减轻「胃度度」的不适感，但若肠胃特别敏感的人，则另需调整摄食时间。

     现代人常有消化不良的困扰，餐后30分钟饮用含渣蔬果汁，或者饮用陆家易植物果蔬综合酵素液体，有助于促进肠道蠕动，减轻消化不良的症状。多种酵素各司其职帮助消化是共通点。

     酵素是维持人体特定生化学反应的辅脢，可将大分子有机物分解为小分子营养单位，方便人体吸收和利用，缺乏时易对身体造成负担。

     酵素普遍存在人体和新鲜的蔬菜水果之中，不同的酵素种类，各自负担任务不同，举例来说，口腔中的唾液淀粉酶可以分解淀粉，吃东西时多咀嚼几下，可加速食物分解，减少肠胃负担；胃部的胃蛋白酶能分解蛋白质，肠道也有三酸甘油脂脂解酶可分解脂肪。

     每种不同的酵素各司其职，但无论是分解哪一种营养素，共通点都可以「促进消化」，所以被称为消化酵素。值得注意的是，酵素只在特定的温度及酸碱值下作用，一般酵素的最高耐热温度约50度C左右，加热过的食物不存在有酵素活性。

    

    

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