水果什么时候吃最好,这才是真相!
2016/9/26 陆家易健康

    

     关于吃水果的时间,一直存有争议。有人说:空腹吃水果伤胃,饭后吃水果影响消化;也有人说:早上“金水果”,下午“银水果”,晚上“废铁果”……各种传言让我们在健康和美味之前无比纠结!今天小编为大家一一解读这些传言,让更多的人了解真相,科学地 吃!水!果!

     传言一:饭前吃水果会影响消化?

     真相:水果中含有丰富的糖类,能在体内迅速转化为葡萄糖而被身体吸收。再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,从而降低食欲,让我们不至于“暴饮暴食”。但是,胃酸过多的人,不适宜空腹吃橘子、番茄、山楂、柿子等酸性高的水果。

    

     传言二:饭后吃水果伤胃?

     真相:尽管空腹吃水果,水果会消化得较快,但并不代表饭后吃水果,水果就会在胃中“发酵”、“腐烂”。因为“发酵”、“腐烂”是需要微生物参与的,而进餐时正常人胃酸的pH值能够维持在2以下,此时微生物是很难生存的。不过,对一些本来就消化不良、胃酸分泌少的人来说,建议饭后一小时再吃水果。

    

     传言三:早上吃水果是金,中午是银,晚上是铜?

     真相:这个说法最早源自国外的古谚语,意思是早上吃水果营养价值最高,吸收利用率最好,晚上则最低。而人对水果消化吸收的能力,主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关,和时间没有直接联系。

    

     传言四:女性经期不能吃水果,容易痛经?

     真相:女性在月经期间最好不要吃西瓜、梨、柚子等寒冷的水果,但是可以适当吃一些中性或温性的的水果,比如苹果、葡萄、樱桃、石榴、桃子等,这些水果不仅可以补充水分,还能补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。

     其实,关于吃水果的时间,并没有严格的禁忌。只要符合你的生活习惯,身体和肠胃也没有不舒服,饭前吃、饭后吃、和饭一起吃,都没问题!

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