【养生】处暑后,养生吃这三样东西就够了,比吃补品管用10倍!
2015/8/29 北京恒安中医医院
“处暑” (8月23日),意味着盛夏结束,正是由热转凉的时期,自然界的阳气趋向收敛,人体内的阴阳之气也随之转换。
而处暑时节,以下三种食物,不但是健脾开胃的佳品,也是补益肾气的尚品!
米油

粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医叫做“米油”,俗称粥油!
研究表明,新鲜大米的米油对胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用。而贮存过久的陈旧大米的米油则有引发溃疡的作用。因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,粥油的滋补作用会大打折扣。
山药

山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经,不论男女老少,山药都是秋季最佳滋补食品。
现代研究表明,山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。
需要注意的是,山药不可生吃,因为生的山药里有一定的毒素。山药也不可与碱性药物同服。
鸽子蛋

鸽蛋被誉为动物之人参。
鸽蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。
有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得强壮。
鸽蛋还能够增强人体的免疫和造血功能,对手术后的伤口愈合,产妇产后的恢复和调理,儿童的发育成长更具功效,是老少皆宜的药膳。

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