【健康贴士】冬天手脚冰凉？快吃这些好好调理吧~
2016/1/11 北京恒安中医医院

     不知道亲们是不是跟小编一样？冬季，无论穿多厚的衣服，手脚依旧是凉冰冰的。今天小编就给大家科普一下如何调理手脚冰凉。

    

     首先了解一下为什么会手脚冰凉搜索

     1、血液循环障碍。

     2、肝脉受寒，阳气不足。

     3、月经和生育引起的激素变化。

     4、低血压、贫血等疾病因素。

     接下来怎么食疗可以缓解手脚冰凉搜索

     多吃一些温补，可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。例如:红枣、当归、桂圆、洋葱、辣椒、羊肉、核桃、芝麻、韭菜、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、香菇、牛奶。

     当归红枣猪肚汤

    

     材料

     猪肚200克、当归3克、红枣10个、盐2克、白胡椒少许、生抽2克、姜2片

     做法

     1. 将猪肚洗净煮熟，煮熟后捞出切薄片。

     2. 姜洗净切片，红枣洗净切两半。

     3. 砂锅里加入煮猪肚的汤水，在水里加入当归和姜片，煮出香气。

     4. 当归的香气出来后，加入切成薄片的猪肚，小火煮20分钟。

     5. 把准备好的红枣，加入汤中，把白胡椒拍碎后也加入到汤中。

     6. 最后调入盐和少许生抽，即可。

     胡萝卜丝炒香菇

    

    

    材料

     胡萝卜400克、新鲜香菇5朵、青椒1个、油适量、蚝油1汤匙

    

     做法

     1. 香菇洗净，稍微捏出水分，切丝。

     2. 胡萝卜削皮切丝，青椒去籽洗净切丝。

     3. 热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒2分钟。

     4. 加入香菇丝，翻炒均匀。

     5. 倒入青椒丝继续翻炒，加入1汤匙蚝油。

     6. 盖上锅盖煮10分钟；大火收至酱汁浓稠即可。

     芝麻豆腐

    

     材料

     豆腐300克、炒香白芝麻10克、生粉适量、孜然粉适量、香葱适量、盐适量

     做法

     1. 香葱洗净切小丁。

     2. 准备一个大盘子，放入生粉。

     3. 将豆腐切0.5cm厚片，拍上生粉。

     4. 热油锅，放上豆腐块，小火煎香。

     5. 中间翻面，煎至两面焦香。均匀撒上适量细盐和孜然粉。

     6. 出锅装盘，撒上炒香白芝麻和切好的葱花即可。

     桂圆红枣鸡蛋汤

    

    

    材料

     桂圆 (8-9个)、鸡蛋 (1个)、红枣 (8个)

    

     做法

     1. 桂圆剥壳。红枣切开去核

     2. 三片姜加适量水煮开。

     3. 加盖，小火煮10分钟。

     4. 敲开一个鸡蛋，不搅动。

     5. 将蛋放进锅，小火慢熬(鸡蛋的凝固程度看个人喜好)。

     6. 加点红糖煮溶化。

     琥珀核桃仁

    

    

    材料

     核桃仁 (300克)、白芝麻 (2勺)

    

     做法

     1. 核桃用夹子夹开，取出核桃仁。

     2. 核桃仁平铺到微波炉的玻璃转盘上，开700W高火叮1分半钟，取出转盘，将核桃仁全部翻面，然后再放进去高火叮1分钟。

     3. 叮好的核桃仁取出放凉。

     4. 炒锅加热，放入少量的食用油，加半碗水，半碗白糖，中火慢慢烧滚。

     5. 用锅铲不停的搅动，直到水蒸汽逐渐变少，锅中的糖浆渐渐变浓稠。

     6. 当锅中的糖浆只剩下浅浅的一层，逐渐变成淡黄色，倒入核桃仁迅速翻拌，使核桃仁均匀的裹上一层糖衣。

     7. 关火，撒上熟芝麻，利用余温继续翻拌。芝麻粘到核桃仁上后，装入碗内，凉透后即可食用。

     强身?健骨 ?保健康

     北京恒安中医院 ┃ 愿您“腰好，背好，腿脚好”!

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 北京恒安中医医院 返回首页 返回百拇医药