【健康贴士】想吃油炸食品又怕上火，现在有办法了
2016/2/21 北京恒安中医医院

     兔兔我牙疼了一天了。

    

    猫头

    兔兔

    前天你还好好的，今天怎么就牙疼啦。都怪我贪嘴，在街边地摊买了几块油饼。唉!都后悔死了。

    

    猫头

    兔兔

    油炸食品虽美味，可要少吃，它对人体的危害可不小呢。

    1、油脂反复高温加热会产生有害物质。2、油炸食品内含有大量的油脂和脂肪酸，会使胆固醇升高。3、油炸食品含高脂肪，易导致肥胖。4、高温会破坏食物中的脂溶性维生素，由于缺乏维生素和水分，所以就容易上火和便秘。

     兔兔，那有什么好的办法，能让我降降火。

    

    猫头

    兔兔

    那我接下来就给小伙伴们介绍几种去火食物。

    莲藕富含淀粉、维生素、蛋白质和矿物质等营养物质，味甘，性寒，鲜藕入心、肝、脾、胃四经。有清热利尿、滋阴降火、生津解渴、开胃消食和凉血止血的功效，生食或捣汁皆可。

    

    莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，有清心去火的功效

    

    金银花金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。

    兔兔

    当然如果你不嫌麻烦，可以试试下面这种方法。

    食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。

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