【饮食】夏季多食薏米 利湿瘦身美容
2016/5/29 北京恒安中医医院

     随着生活水平的提高，肥胖女性日渐增多，随之而来的糖尿病、高脂血症、痤疮、雀斑和湿疹等健康问题增多，中医认为，上述疾病的基本病机是脾虚湿盛，因此，有健脾利湿、生肌润肤功效的薏米就可派上大用场。

     薏米的功效

     薏米味甘淡、性凉，入脾经、肺经、肾经，具有健脾化湿、消痈排脓、生肌润肤之功效。常用于治疗脾虚泄泻、尿少浮肿、脚气病、青春痘、扁平疣、皮肤痈疮等症。薏米中还含有大量蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质元素。常吃薏米可利湿瘦身又美容。

     推荐食谱薏米炖冬瓜

     薏米炖冬瓜是治疗浮肿和减肥瘦身之佳品，对于有浮肿症状和多湿体胖的人很适用；同时对四肢关节疼痛，屈伸不利和白带多而混浊者有一定疗效。薏米炖南瓜

     薏米炖南瓜适合糖尿病患者，糖尿病的一个典型症状是乏力，南瓜性温味甘，入脾胃经，有“降糖降脂佳品”之誉，脾主肌肉，脾健而乏力自除。

     薏米和粳米熬粥

     薏米和粳米熬粥可治扁平疣，还可去掉扁平疣脱落后的色素沉淀，美白润肤。取薏米、淮山药各30克、大枣12枚、小米100克，可熬煮薏苡仁大枣山药粥，此粥有健脾和胃、益气悦肤、清热利湿功效，适用于面糙多皱纹者。

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