包头的这家店太嘚瑟，竟然全程要我自己动手？曝光它！
2016/6/6 包头人脉
特约编辑：kaori
特约摄影：培良
昨晚出去败家，
邂逅了一家新开的火锅店
本着不发朋友圈就“白吃一餐饭”的原则
一边吃一边晒了几张图
没想到居然收到了1023条留言
回着回着就到了凌晨两点...
罪魁祸首就是它!
▼
草原往事
(阿健餐饮又一力作)
▽
有别于一般火锅店，ta风格精致!经典现代风格的门面，让食客从进门前就能满心期待ta家的菜品可以有多“美丽”!
问我，好不好吃？
爽不爽？新不新鲜？菜式多不多？
小编还是很负责任的
告诉大家：真心好吃!但千万不能去!
原因很简单，听小编慢慢道来!
【环境太撩人】
从墙面地面到桌椅到小装饰品，小编真还看不出这是火锅店，竟误以为走到了优雅的西餐厅~
静静地看着立体3D挂画，似乎突然置身于原始森林中，竟然闻到了青草的清香~
没错，这一定是错觉!但这错觉又那么那么真实~
座椅用色大胆、图案现代，充满色觉冲击，这就是传说中的秀色可餐吧~
难怪，为了一尝这骨汤火锅，男女老少们都愿意静心等待~
包间形似鸟笼，是意味着食客都会为美味流连忘返，吃过后都会心心念念“返巢”吗？并且，每间包间都有内蒙特色的署名“鄂尔多斯”“赛罕塔拉”“呼伦贝尔”....
用餐环境太撩人，总让人容易想入非非，就算坐在这喝杯白开水都让人有种拍浪漫故事MV的错觉。
[总要逼你，自己动手]
从锅底小料到菜品，全部采用筹码币自助下单，全程无菜单自助式就餐，包头首家。
这是一款有仪式感的现磨芝麻酱，吃前啪~啪~啪~动手磨芝麻!新鲜翻炒过的芝麻，现磨起来超级香，隔着老远已经嗅到隔壁桌老王的芝麻香味了。
[好像超专业的样子]
骨汤熬制可不是说说而已，进门便看的到开放式橱窗里，有一口大锅在咕嘟咕嘟，散发着骨髓的袅袅香气～
每块肉都细分到部位，不同部位由于运动程度不同，肥瘦程度紧致度口感自然也不同～
锡盟乌珠穆沁草原羔羊肉，羊龄一年，每天现宰现切~
只有最新鲜的肉才做得到倒立而不脱盘~
每个盘子都细心的贴了标签，告知肉的部位以及最佳涮食时间，为的就是保证最佳口感~
[肉还没涮，汤喝完了]
一斤羊骨一斤汤—补钙滋养先喝汤，再涮肉~一口清汤，舌尖划过无数清新!
骨汤锅底越煮越浓，越喝越香，完全不同于调味料的浓重感，入口清甜爽口，没等到菜上桌没就忍不住把汤底喝个精光。
涮肉时切忌“一锅端”，专用涮肉神器可以使肉受热均匀，口感更佳~
【不尝怕后悔】
必点1：里脊
这绝对是人类~都会很爱的牛肉部位，肥瘦相宜，口感鲜嫩多汁~脂肪吸收汤底的鲜香，瘦肉提供咀嚼的弹性。吃上一块，就仿佛雪花般在口中融化的赶脚，一时间都难以回神!不论吃多少，感觉都还是会欲罢不能~~
必点2：胸口朥
胸口朥是牛哪里的肉大家造咩？其实它指的是牛腹夹层肉，不过要从牛身上取得它可是要费足功夫，当然很不负功夫的，它的肉质格外肥香，经过汆烫后滑嫩鲜香，口感立体丰富!
必点3：牛肉丸
选用上等的肉，去筋去皮，然后进行千锤万打制作出肉沫，纯手工打制非常耗力气。
必点4：时蔬拼盘
对于吃货来说，还有一句非常有理的名言，荤素搭配，吃货不累~所以咯，吃了好肉肉，当然要来点缤纷搭配!最后就让我们一起来回归蔬菜，时蔬的清香衬托出汤底，吸收了无数肉的鲜美馥郁，让整个火锅的复合滋味，都在时蔬的沉静朴实中得到沉淀!
吃火锅最讲究的就是涮烫技巧：
由服务员的贴心指点
小编吃的味道，可是很对得起优质食材!
涮烫8秒
吃到的肉，都像富有生命力一般!
回味之余，还能感受到鲜嫩在你嘴边围绕!
吃完这一顿骨汤火锅，
小编捧着饱饱的肚子，嘴角洋溢起满足的微笑。
摄影师也情不自禁就对同行的小伙伴说：
下次再来!!
【瞧瞧，打赏服务】
时尚时尚最时尚，如果全程服务很满意的话，可以扫码打赏的哦~
啧啧~看来当今的服务业看来会越来越把服务也做得更加极致呢~
你也想吃这猴赛雷的火锅？
小编帮你跟老板说好了
要送福利哒~
福利福利
福利一
一元抢购现切羊肉一份
仅限400份
(每桌仅限一份)
使用截止日期：2016年7月10日
福利二
30元抢购100元筹码币
(筹码币和现金值对等)
仅限100份
(每桌仅限一份)
使用截止日期：2016年7月10日
福利三
即可得到羔羊骨髓一份
(每桌仅限一份)
使用截止日期：2016年7月10日
以上福利一或者二可与三叠加使用
最终解释权归商家所有
曝光它的地址
地址：青山区青东路光辉佳苑21号底店
电话：0472-3654588
【人均】：60元左右
http://www.duyihua.cn
返回 包头人脉 返回首页 返回百拇医药