【每日推荐】豆豉带皮小黄牛肉
2016/9/10 黔东南美食

    

    


     感谢“女婿仔酸汤全牛·猪大排档”提供资料

    

    


     主原料:里脊肉、牛四两

     辅料:干豆豉、大蒜颗、糍粑辣、山奈、芹菜、泡椒、青椒、老抽、盐、鸡精等

     制作方法:先把牛肉用油过滤一遍,再放山奈、糍粑辣、泡椒炒熟,一起慢炖5分钟;放老抽、盐、鸡精起锅即可。

     特点:爽口麻嫩鲜香回味,越到最后越好吃。放一点豆豉,再加上一片新花椒颗清叶,味道更加给力!

    

     地址:凯里市大修厂路上上前一百米

     电话:15008559556

    

    

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