【尝遍勃艮第名庄:金丘名村(55)】:海辛-玛兹酒庄(热夫雷-香贝丹村)老藤红葡萄酒
2016/6/21 红酒世界网


酒款名称:海辛-玛兹酒庄(热夫雷-香贝丹村)老藤红葡萄酒(Domaine Heresztyn-Mazzini Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France)
这款酒产自法国勃艮第产区的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin),是由100%的黑皮诺(Pinot Noir)酿造而成。热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)产区非常著名的产酒村,位于第戎(Dijon)南部,东边是平坦开阔的撒安纳(Saone)平原。热夫雷-香贝丹是勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一,葡萄园总面积超过400 公顷,主要出产特级和一级葡萄酒。热夫雷-香贝丹也是拥有特级园最多的村庄,夜丘24个特级葡萄园中,就有8个位于热夫雷-香贝丹,另外还有26个一级园,堪称勃艮第之最,出产的葡萄酒则被称为“勃艮第红葡萄酒之王”。这款红葡萄酒的酿酒葡萄种植于1926-1995年间,装瓶前在橡木桶(30%为新桶)中熟成16-18个月,含红色水果和香料的味道,复杂优雅,结构平衡。
酒庄介绍:海辛-玛兹酒庄(Domaine Heresztyn-Mazzini)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区。海辛-玛兹酒庄目前的总占地面积为5.5公顷,在热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)和香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)三个村庄均有葡萄园,主要种植的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。海辛-玛兹酒庄生产多种勃艮第葡萄酒。所采用的酿酒葡萄全部源于自有的特级园、一级园、村庄级和地区级葡萄园,红葡萄酒全部使用黑皮诺酿造而成,果香浓郁,酒质细腻,陈年潜力卓越。白葡萄酒使用霞多丽酿造而成,散发着迷人的矿物和坚果气息。
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