【尝遍勃艮第名庄：金丘名村（77）】：戴布雷酒庄（佩尔南-韦热莱斯村）白葡萄酒
2016/7/14 红酒世界网

    

    

     酒款名称：戴布雷酒庄(佩尔南-韦热莱斯村)(Domaine Debray Pernand Vergelesses, Cote de Beaune, France)

     这款酒产自勃艮第的佩尔南-韦热莱斯村，由100%黑皮诺酿制。佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)处于伯恩丘(Cote de Beaune)最北端的山地丘陵之中。该产区的白葡萄酒大多是由100%的霞多丽酿制而成，酒液通常呈金黄色或浅黄色，散发着白色花朵(五月花、刺槐)的芳香，之后会有琥珀、蜂蜜和香料的气味，口感均衡，带有矿物味，十分怡人。这款葡萄酒呈漂亮的金黄色，酒体活泼，口感清爽，富有矿物味，适合搭配淡水鱼类和白酱等。

     酒庄简介：戴布雷酒庄(Domaine Debray)位于勃艮第中部的伯恩丘产区。经历了吉恩·诺尔·巴赞(Jeannoel Bazin)祖孙三代150年的精心经营，2006年依沃尼克·戴布雷(Yvonnick Debray)看出了这里的潜力，成为新任庄主接手经营并延续酒庄传奇。戴布雷酒庄种植的古老的葡萄树，坐落在山坡的东面和东南面，每天都能接收到太阳在黎明时分发出的第一缕阳光，并且天然地挡住了西边风的侵袭，同时拥有良好的排水性。这种得天独厚的地理优势为黑皮诺和霞多丽的成长提供了优秀的环境。

     红酒世界·网上商城价：309元

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