是什么让我对你如此柔情
2016/8/19 大蔬无界
“陌上花开，可缓缓归矣”
脉脉的情意，没有眉眼的交互
只一句短短的家书，便漾开了
五年前
秉承着“大蔬真味，美素创艺”的本源
踏着碎步一点点向前
5年，1825天
我们与蔬果素食结下不解之缘
平实温馨，情愫尤重
最动人的大抵是你伴我左右
聊不完的家长里短
道不尽的柴米油盐
默默相守，细细聆听
所有的柔情，都不会来的毫无缘由
“是什么让我对你如此柔情”
▽
非常熟悉大蔬无界品牌，认可企业文化和素食
有很多难忘的经历。最难忘的是是第一次跟宋渊博先生见面，听到他为了整个环境能够保持一个环保，然后就是如何用不杀生的方式消灭这种老鼠啊蟑螂这些害虫。他研究他们的习性，让蟑螂和老鼠不要进来。这里用最环保的方式来。实现其他饭店无法做到的一些这个比较头疼的问题。这个对我来说是比较难忘的经历。突出了那个大蔬无界宋先生的对美食的极致追求和健康环保，还有关心员工的一个理念。
关键点能够打动我在说他的什么事情都是能够做到。其次，就是能够定一直下心来做事，这个精神是特别感动我的，也是这个社会比较少见的。
五周年了，大蔬无界步步走过来，希望质量不要改变，就是一句话叫不忘初心。——蔡苏刚先生”
所有的商务宴请几乎在大蔬无界，非常熟悉大蔬无界品牌，认可企业文化和素食。
大蔬无界的介绍是来自于一个朋友，蔡苏刚，他的介绍让我看到的大蔬无界是一个有理念的企业。那时候我对素食不是很了解，他跟我讲说那个东西能够吃饱，也要我放心，这个一定不会让你失望。因为对于蔡苏刚推荐的东西，我还是很相信的。所以就赴约去吃一餐套膳。在这里用餐的时候，我朋友不断的和我在介绍大蔬无界的文化，给我留下了深刻的印象，所以我的重点并没有放在套膳的菜式，摆盘的精美，我对你们的汤还是很有感觉的。比如说你们是怎么防止餐厅老鼠，蟑螂？这些一直都在我的脑海里。同时，菜的精益求精和创新，这个素食是能够做到这样是很不容易的事情。但说句实在话当时吃完了餐以后，我也了解整个这个价格，所以可能我对素食在上海的市场不是很了解。心中还是有一些疑惑。我想这样的产品能够走多远，素食这个市场到底有多大。但是五年来通过你们的努力和坚持。我觉得你们做到了上海第一家高等的素食定位。有幸的，听到你们这个老板讲你们准备要去做美国市场纽约市场。所以我觉得我为你们骄傲自豪。这些年来我已经不在去怀疑你们能够走多远。包括我已经成为你们的VIP。我一般的活动，银行的活动都在大蔬无界，也得到了客户的好评。再次对五周年庆贺，希望还有第二个五周年，第三个五周年，成为一个百年老店，所以我希望你们能够做得更好。希望大蔬无界能为中国的素食争光。——章明先生”
一次宴请北京的客人，陈藕莲小姐给配的膳食菜肴视觉味觉俱佳，而且晚餐吃完消化很快，令主客均无负担。
都说中国缺少匠心，缺少那种把工作当追求，把细节当信仰，把客户当挚友的匠人之心琢磨之意，而据我观察，大蔬的确是不可多得的匠心企业，祝大蔬：心照有无界，业悬前后生。——李冰锋先生”
我在大蔬无界最难忘的一次，就是有一次带父母去南京德基馆用餐，武洁主管热情的接待了我们，并且表示带父母过来用餐的顾客不多，她很赞扬这种孝行，还赠送了一个小蛋糕给我的父母，我很感动，觉得大蔬无界是一个很有爱的餐厅，能够温暖到每一个顾客。还要给大蔬无界的服务点赞，每次用餐都会介绍每道菜品，让顾客更深入的了解素食文化，很高兴能遇见这么好的素食餐厅。
五周年庆之际，我想对大蔬无界说生日快乐，以后能推出更美味，更有创意的菜肴。——李文小姐”
其实每一次重要的约会和聚会现在基本都安排在大蔬无界，其中最难忘也是最感动的一次是2016年的春节我要带孩子回内蒙古婆婆家，不能陪家人在南京吃年夜饭，就提前联系了南京大蔬无界，帮忙在过节期间给8位家人订了餐，南京馆的梦阳很贴心做了准备，提前沟通协调老人的口味及菜单的搭配，非常感动大蔬替我做的安排，家人非常开心，就像有我的陪伴一样。谢谢!
五周年庆想对大蔬说：感谢大蔬给南京带来的精彩，感谢南京的周馆长、感谢武洁，感谢每一位大蔬的服务人员，每次见到你们都像朋友一样!真的每一季的出新都给足了惊喜，无论服务还是菜品，特别作为两道菜品的命名人，感受到了大蔬对用户体验的重视，一直以来大蔬无界都最爱的餐厅，没有之一。用心出品的料理人常怀感恩的心，相信会掀起一场素食的革命，作为一枚有森森爱国心滴吃货也期待大蔬无界纽约店代表创意中餐料理明年在时代广场的精彩亮相。大蔬加油噢!——
鞠审时小姐
大蔬无界· 美素馆地址
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南京市玄武区中山路18号德基广场二期6楼
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杭州市江干区富春路701号杭州万象城商业街2楼
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