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2016/9/18 健康知识小百科

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     胡萝卜能激活内脏与血液

     适宜人群：长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，也是爱怕冷的人群，怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。

     功效：建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效;洋葱则能增强抵抗力。关注健康知识小百科(wrt4000288996)，健康与你同行

     推荐菜谱：胡萝卜洋葱汤

    

    

     材料：胡萝卜半根、洋葱半块

     做法：1、胡萝卜切成银杏叶状，洋葱切成1厘米宽的薄片，在水里稍微泡一下，沥干水分。

     2、香油放入锅中加热，然后把洋葱炒成透明状，加上胡萝卜后继续炒。

     3、加入高汤，煮沸后去除浮沫，用小火炖。按个人的口味加盐。

    

     山药能全面滋补身体

     适宜人群：特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

     功效：多吃些根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。秋冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒作用。关注健康知识小百科(wrt4000288996)，健康与你同行

     推荐菜谱：莴笋木耳炒山药

    

    

     材料：山药1根，黑木耳适量，莴笋1根，红椒1个，食盐、小葱、香油、白醋、植物油、白砂糖少许。

     做法：在炒锅中放入适当食用油，倒入莴笋、红椒和木耳翻炒片刻后，放入山药片快速翻炒，加入适量食盐，少许白砂糖和香油，炒匀后关火盛盘即可食用。

    

     羊肉能温经逐寒

     适宜人群：脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。

     功效：而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用。关注健康知识小百科(wrt4000288996)，健康与你同行

     推荐菜谱：当归附子羊肉汤

    

    

     材料：羊肉750，熟附子4～5克，当归10克，甘草片10克，八角和桂皮少许，生姜2片

     做法：1、羊肉洗净、切块；熟附子、当归、甘草片、生姜(去皮)分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎。

     2、将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用慢火煲3小时，调味供用。

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