白领一族必备：10种抗疲劳食物
2015/12/22 维西坦瑞健康生活

    

    

     NO.1 苹果办公室里一坐就是八小时，皮肤干燥、身体缺水，急需健康食物的救援。现在，每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。

     所有的水果当中，苹果是“平均分”最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面，中医则认为苹果是性情温和的水果，适合所有体质的人食用。一个苹果可以提供 4000～6000抗氧化剂，是机体抗衰老的好帮手。“One apple a day， keep doctors away”是众所周知的西谚。下午三点，能量补充的首选当然是苹果。

     提示：建议连皮一起吃，因为约1/3的营养成分存在于皮内。

    

     NO.2 蔬果汁

     NO.3 红枣

     NO.4 胡萝卜

     NO.5 核桃

     NO.6 坚果

     NO.7 鸡蛋抗衰老专家建议，在感到饿的时候，第一时间应该补充的能量是蛋白质，而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食——既不制造太多热量，又能为身体提供营养。

     营养学家发现，鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近，被称之为氨基酸“黄金比例”。而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质，非常适合作为一个Office break的健康小食。

     提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黄中，所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。一个误区认为吃鸡蛋会升高血液里的胆固醇含量。其实，对于青壮年人来说，每天吃1～2个鸡蛋还是健康必需的。

    

     NO.8 黑巧克力

     NO.9 豆浆

     NO.10 葡萄

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