一本可以喝的书，您知道吗？
2015/12/30 闻康医生

     可以喝的书(Drinking Book)，这是一本“可以喝的书”。Teri是个漂亮的姑娘，她花了八年时间，发明了拯救全球6.63亿人生命的一张纸。

    

     这本书有26页，外形与普通书没啥区别，但书的封面以及第一页都写着“Drinking Book”。

    

     这本书被时代杂志评为2015年最棒的25个设计之一。

     Teri没想到8年前开始的一项研究，将改变几亿人的命运。作为有学识，高颜值的化学女博士，Teri关注更多的是如何用自己掌握的知识改变我们身边的世界。经过了漫长的研究，她有了惊喜的发现：一种叫做纳米银的离子，简直就是细菌的克星!

    

     但是哪里被细菌困扰呢？她想起了几年前在非洲看到的震撼痛心画面----孩子们喝不到纯净的水。

    

    

    

    

     对于我们来说很简单的饮用水，她没想到对于他们来说这么难。而在全球，每年有6.63亿人口，因为缺乏最基础的净水设备，而喝不到纯净的饮用水，由此导致的疾病、死亡更是难以计数，这在发展中国家尤其严重。

    

    

    

    

    

     面对这种情况，Teri突发灵感，能不能将纳米银离子嵌入纸中，做一张史上最强的过滤纸呢？ 在实验室埋首苦研几个月，历经上千次的试验后，她做到了!她成功将纳米银离子嵌入纸张，做出了抗菌性极强、质地优良的黄色纸张。

     经验证，这种纸张能去除水中99%的细菌，饮用标准超过美国的直饮水，这让她喜出望外。她立马带着纸张跑到南非、肯尼亚、海地、印度等国家，测试了25种受到严重污染的水源。

    

    

     但在和当地居民聊天的过程中，她却惊讶地发觉：最可怕的不是水源受到污染，而是当地居民缺乏最基本的饮用干净水的意识。于是Teri有了一个绝妙的主意，用食用级的墨水，将安全卫生饮水的知识印在纸上，做成一本书。每一页纸上，都写着温馨的提示语：“你所在村庄的水源，可能含有致命的病菌，但是这本书里的每张纸都是滤水器，可以确保你的饮水安全。”

    

    

     这样一本看似小巧的书籍，平均每页可以过滤100升的饮用水，一本26页的书，可以满足一个人4年的饮水量!

    

     然而，我们喝的水就干净么？其实我们天天都用的自来水，看似无杂质，但其实它并不是真正意义上的干净!据全国饮用水源调查，我国约7亿人饮用大肠杆菌超标水，1.64亿人饮用严重有机污染的水，有7700万人饮用高氟化物水，约3000万人饮用高硬度水，1.6亿人饮用耗氧量高的水，而这些数据每年呈上升趋势。因饮用水质不良导致的各种疾病多达50多种。每年因饮用水质量问题造成的生命危害……由于自来水的不干净，越来越多的人选择了桶装水，但是桶装水也并不见得多干净。我们无法确切的知道桶装水的水源，而所有桶装水都通过臭氧消毒，臭氧残留物在水中产生致癌物溴酸盐，对身体产生慢性伤害。桶装水还普遍存在“千滚水”问题，桶装水在饮水机内被反复加热，会形成“千滚水”，看似干净，其实却是重金属、砷化物等有害物质的浓缩液。另外，还有人选择安装净化器，净化自来水。至于净化效果如何就不得而知了。

    

     可以喝的书是我们的福音，而我们也期待科学家可以发明更多真正有用的净化装备，让我们可以喝上“放心”水。

     关于Teri的故事及图片来源艺非凡点击下方“阅读原文”查看更多↓↓↓

    http://www.duyihua.cn
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