?养生界的黑马——豇豆
2015/1/16 生活小窍门

    

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     豇豆就是我们常说的长豆角。中医认为，豇豆性平，味甘、咸，具有理中益气、补肾健胃、养颜调身的功效，可治呕吐、痢疾、尿频等症。

     《滇南本草》中载：豇豆“治脾土虚弱，开胃健脾”。李时珍也曾称赞它有“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”之功。下面总结了一下关于豇豆的不错的吃法：

     豇豆+木耳：豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用；木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。

     豇豆+玉米：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人等有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，而玉米粥配上点豇豆的效果更好。

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