经常补充这些营养素 有效提高免疫力
2016/9/8 整体自然医学
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免疫力在一定程度上是可以帮助人们预防各种疾病的出现的,而在健康养生的观念中,能够提高免疫力,也是可保健康的一种方式,而含有以下几种营养素的食物,就有着提高人体免疫力的作用。
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1维生素A
维生素A.维生素A有助增强皮肤或黏膜局部的免疫力,提高机体细胞免疫的反应性,并促进机体对病原微生物产生特异性的抗体。富含维生素A的食物主要是动物肝脏,植物性食物提供β胡萝卜素(可在体内转换为维生素A)。β胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的果蔬中,如胡萝卜、红薯等。
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2维生素C
维生素C能提高吞噬细胞活性,并参与免疫物质合成,促进机体产生干扰素,从而提高机体的免疫力。新鲜果蔬是维生素C的主要来源,如鲜枣、青椒等。
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3维生素E
维生素E是一种有效的免疫调节剂,可以提高抗感染能力。维生素E的主要来源包括植物油、坚果和豆类。
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4蛋白质
蛋白质是机体免疫功能的物质基础,一些免疫成分,如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质。除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品,大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。但与植物性蛋白如大豆蛋白等优质蛋白相比,摄入动物性蛋白的同时会摄入更多脂肪和胆固醇。
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