小二，来碗杏仁猪肺汤！
2016/7/18 健康辞海

    

     三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。

     2016年三伏天：

     具体时间：

     2016年7月17日~2016年7月26日 为初伏 10 天

     2016年7月27日~2016年8月15日 为中伏 20 天

     2016年8月16日~2016年8月25日 为末伏 10 天

     —— 来碗杏仁猪肺汤止咳!

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     今日靓汤

     咳嗽怎么办：

     咳嗽可分干、湿两种。干咳，会有昏昏沉沉、灼热的感觉，又咳不出痰，常见于感冒、支气管炎及肺炎初期。湿咳的症状是咳个不停，且喉咙带痰，常发生于肺部疾病、支气管扩张及心脏瓣膜等疾病。

    

    杏仁猪肺汤

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     精心备料：猪肺500克，甜杏仁30克，盐、鸡精各适量。

     巧手煲汤：

     1：将猪肺贴成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。

     2：甜杏仁去皮洗净和猪肺一起放入瓦煲内加水煲煮。

     3：待猪肺煮烂加适量的盐、鸡精调味即可。

     功效笔记：甜杏仁含有苦杏仁苷、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆苷和杏仁油等，是滋养缓和性润肺止咳之物；猪肺能治肺虚咳嗽、咯血。这道汤适合干咳无痰、喉咙干燥者食用。

    

    小K贴士：猪肺具有补肺止咳、宽胸化痰的功效，凡肺虚之病，如肺不张、肺结核等，可用猪肺食用。

     转载自网络

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