一碗清新的莲藕西兰花汤，
2016/7/20 健康辞海

    

     睡眠是人体的生理需要，也是维持身体健康的重要手段。有一些人却经常夜不能寐，或难以入睡或睡而易醒，往往伴有头昏、眩晕、健忘、倦怠等症状，严重影响工作与学习。

     —— 一碗清新的莲藕西兰花汤，好睡眠!

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     今日靓汤

    

    莲藕西兰花奶汤

    

     精心备料：莲藕300克，五香花生50克，西兰花2小朵，杏仁少量，奶油、牛奶各半杯，白糖适量。

     巧手煲汤：

     1：将藕切去藕节，削去皮，从中间纵长切开，再切块。

     2：西兰花洗净切碎，五香花生剥去外皮。

     3：锅中加奶油熔化，加入杏仁、适量清水、牛奶，待所有原材料煮沸，撒入白糖拌匀即可。

     功效笔记：牛奶中含有丰富的色氨酸，为人体8种必须氨基酸之一。它能使人脑分泌催眠血清素，可以松弛神经，起到安神助眠的效果。

    

    小K贴士：牛奶不宜久煮，过度的加热会破坏其营养成分。抠鼻容易出血的人，可多吃些莲藕，有收敛止血的功效。

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