土豆这么吃，一周瘦5斤！
2016/7/26 健康辞海

    

     从饮食习惯开始，拥有更健康的自己。

     这货叫什么!

     土豆，马铃薯(学名：Solanum tuberosum)，

     土豆除了是我们日常生活中的美味佳肴，还是女性的美容佳品。它不仅能减肥美容，而且还能抗衰老。

    

     土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于人体消化吸收，特别受大家喜欢。吃土豆要去皮吃，出现芽眼最好就不要食用了，去皮切好的土豆也不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养的流失。购买土豆时要注意土豆皮的颜色，颜色发青的就不能要啦!

     一、天然的美容品

     土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

     二、能吃出好性格

     土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

     三、土豆能减肥

     吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

     四、土豆有营养，是抗衰老的食物

     它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

     土豆不仅营养价值高，做菜味道也很棒哦!

     1.洋芋擦擦

    

     原料：

     土豆2个、淀粉50克、面粉50克、盐1勺、黑胡椒粉1小勺、小葱2颗、姜蒜片15克、香油1小勺、植物油适量。

     做法：

     1、将土豆切成丝，小葱切碎。

     2、把土豆丝倒入碗里，加盐、香油、淀粉、面粉搅拌。

     3、加入黑胡椒粉、小葱末拌匀。

     4、热锅下多点油，放姜蒜片爆香后捞出。

     5、放入拌匀好的土豆丝煎炸一面金黄色后再翻另一面煎炸。

     6、煎的时候用锅铲按压紧实，当两面都呈金黄色时就可以盛出来了。

     2.香焗土豆泥

    

     原料：

     土豆2个、熟蛋黄1个、芝士1小包、半碗开水、葱花5克、黑胡椒口味沙拉酱、大拌菜口味沙拉汁、焙煎芝麻口味沙拉汁适量。

     做法：

     1、土豆去皮洗净切成小块，放入蒸锅里蒸熟取出。

     2、在熟土豆里加入熟蛋黄、黑胡椒口味沙拉酱、葱花。

     3、加入半碗开水，将材料和土豆搅拌均匀。

     4、装入模具中，撒上芝士碎，淋上大拌菜口味的沙拉汁。

     5、放入预热好的烤箱中层，开180度烘烤20分钟左右。

     6、出炉了放稍凉就可以食用啦，也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃，味道也不错哦!

     我从不把活着和对生活的期待混为一谈。生活本身就够激动人心的了。——萨冈

     厦海共创，专注美好生活体验!

    

    

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