在绵阳这家性冷淡餐厅吃鱼摆摆，竟然吃到了高潮！！

在绵阳这家性冷淡餐厅吃鱼摆摆，竟然吃到了高潮！！
2016/7/18 绵阳味道

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在这个一吃胖三斤的季节，什么小龙虾，火锅，甜品，冰淇淋...彻底霸屏了一整个夏天!而一同霸屏的，当然还有那...一低头的惊恐!!

     更可怕的是

     无数男神女神开始齐刷刷的各种炫(zhuang)耀(bi)

     什么8块腹肌，紧致的人鱼线...

     看的我瞬间高潮~

     ↓↓↓

     羡慕嫉妒恨？

     NO!美食君悄悄告诉你!

     俗话说，吃啥补啥

     而你，之所以没有人鱼线

     是因为你命里缺鱼!!

     而绵阳有这样一家店

     它把整个鱼塘都搬到了自家店内

     只因为...

     老板居然是升钟湖原著民!

     而且自带养鱼技能，承包了一大片鱼塘。

     这里是中国西南地区最大的人工湖

     升钟湖—13亿立方米湖水库容，8万余亩烟波浩淼，主航道长达80公里，湖区风光秀丽，有40余种珍惜鱼类，是享誉全国的休闲天堂、体验胜地、垂钓乐园。

     升钟湖航拍：山水画廊升钟湖

     招牌美食—生态花鲢

     店内的花鲢均来自于升钟湖，而一条鱼的重量更是达到7~8斤，并且至少要生长3年以上。



    老板从1999年便开始在升钟湖养鱼，而现在养鱼已经满足不了他的任性了，于是便有了这家升钟湖生态鱼火锅店!!





     鱼的种类相当多，大家可以根据自己的口味随意挑选，而且都是现点现杀。

鱼是用啤酒和调理码料提前腌制过的，因为没有一般店内所用的辣椒酱，所以看起来和新鲜鱼没有什么区别。

生态鱼的特点就是：鲜而不腥，肥而不腻。并且可以健脾利肺，补虚祛寒。

看着沸腾的锅底，口水瞬间就狂飙了出来，服务员下菜的速度也相当给力。

生态鱼的吃法十分讲究，它需要经过3分钟的腌制，3分钟的沸煮，再加上3分钟的焖煮，才能入味。再加上锅底的红油调味，味道更是辣上一层楼。

普通的鱼，肉质口感会比较绵，但是生态鱼的口感却很紧实，而且相当细嫩。

既然要吃鱼，豆花肯定是必不可少的，煮鱼之前都会先放入豆花。

而豆花都是老板自己秘制的胆水豆花，豆花十分滑嫩，也非常入味，入口即化。

特色小吃不能少1南瓜饼

     南瓜饼里面包着豆沙馅，一口咬下去，外酥里软，吃起来甜甜的，但是又不会太过分，口感会比较偏糯，吃起来刚刚好。

     2锅贴饺子

饺子皮薄馅多，外表因为煎炸过的原因，所以吃起来脆脆的，就像平常所吃的煎饺一样。

有的只是品质的保证!

     ▼▼▼

     SURPRISE

     升钟湖生态鱼火锅

     在升钟湖生态鱼火锅举行两周年店庆时

     升钟湖冷淡杯也高调上线了

     ?

     于是，在这双喜之日

     店家决定给福利

     ?

     美食君独家福利

     福利一

     7月19日至7月31日

     绵阳味道粉丝凭本文到店消费可享菜品8折优惠!!

     福利二

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     排名前20的粉丝

     将获得【升钟湖生态鱼】提供价值100元抵扣券一张

     (仅限菜品抵扣，菜品不找零不兑现，超出部分请自费)

     留言截止到7月22日晚上23:00

     100元抵扣券使用时间(7月23日-7月31日)

     注明：活动最终解释权归升钟湖生态鱼所有。

     升钟湖生态鱼

     地址：游仙区芙蓉汉城三期广场旁(仙人桥公交站)

     电话： 0816-2270118

     四川升钟湖餐饮管理有限公司

     400-847-6669

     www.szh868.com

     图文 | 美食君

     编辑 | 小蛮