为什么不该崇尚节食减肥？┃ 科普篇
2015/11/6 运动聚

    

     “国际不节食日”的存在正是要鼓励人们用更正确的心态面对自己的身体与食物，毕竟没有什么事比健康更重要，所以别再这样折磨自己，就好好享受眼前的美食吧!

    

     1. 单纯节食注定失败

     为什么你不该节食？最简单的原因正是因为节食是没用的。

     有些研究指出高达95%的人在成功透过节食瘦身后的三年内都胖回来了，毕竟节食并非长久之计，一个人不可能永远都吃这么少的量。

     你该做的是养成健康的饮食习惯，聆听身体给你的指示，在饥饿的时候用餐，大约八分饱的时候就该停手。

    

     2. 节食会让你的身体无法正确接收饥饿或饱足的讯息

     你的身体知道什么时候饥饿、那些时候是吃饱了，虽然我们可以不理会饥饿或是在明明已经吃饱的时候继续进食，但身体依旧能向大脑传递这些资讯。

     但很多节食的方式都鼓励你忽略身体的警示，就算饿到不行也要你远离食物，这么做长期下来会导致你的身体不再懂得聆听，更会影响到你的整体健康。

    

     3. 节食的广告让你相信吃东西是罪恶的

     吃东西应该要是美好愉悦的经验，但因为这些广告的影响，现在坐上餐桌就像是一场战役，你汲汲营营的计算卡路里，最后却变成一个不快乐的人。

     4. 奉行节食让我们不去思考自己行为背后的因素

     其实大多数人偶尔都会吃进超量的食物，明明知道已经饱了，却因为某些情感因素，像是吃这么多会让我觉得心情好因此无论如何还是继续进食，又抑或觉得心情太糟了，什么都不想吃。

     节食只会让你觉得这一切都源自于你的身体，而你要战胜的是自己的身体而非心理因素。

     5. 节食的设计方式让我们相信是自己不够好，而非这些方法太过荒谬

     即使节食是一项无法长久维持的减肥方法，社会多会将不成功的因素责怪到节食的人身上，而非这整个创造出节食的产业。

     好像如果你无法做到未来六年内一块面包都不吃是你的错、没办法一个礼拜什么都不吃只喝柠檬水是因为你太脆弱，而不是因为人体本来就不是这样被设计的、没人该做这种疯狂的事。

     6. 减肥产业藉由让你不喜欢自己的身体赚取大把钞票

     就算节食没用，那些公司还是努力制造假象让你相信自己的身体应该被改造、这么做没问题，然后再从你身上赚进大把钞票。

    

     7. 节食会带来不好的例子

     年轻女孩们认为忍受饥饿让自己的身体看起来很纤细比让自己过的健康还重要，现在甚至有越来越多的小孩在小学时就开始对自己的外表感到不满意。

     如果你也不希望自己的孩子受这种苦，那就该以身作则，传递正确与健康的概念。

    

     8. 节食会影响你的身体健康

     节食会让你的肌肉减少、降低你的体能、甚至强迫你的体内减缓新陈代谢的速率，如果你的身体认为现在正处于饥饿状态，他会用较缓慢的速度燃烧能量，而讽刺的是，这也会让你的身体燃烧卡路里的速度变慢。

     长期下来，那些常常在节食的人比起一般人高出70%的机会有心脏方面的疾病，更别提现在越来越常见的饮食失调症。为了更快达到瘦身目的而让自己处于危险的状态真的值得吗？

     9. 你真的没有必要这么做

     没有任何一个人是完美的，我们都有许多可以再更好的地方，而开始过着健康的生活、与食物间建立起更好的关系正是大多数人可以改进的事。

     但除了从自己的心态调适起，我们同时也需要外界拥有更多正面的声音、重视身体健康而非不断强调瘦即是美这种观念，我们不需要特制的低卡早餐谷片、不需要健身教练对着我们大吼自己还有哪里不够好、更不需要那些计算我们每一口吃下肚的热量的App。

     无论如何，学会爱自己的全部、健康的生活方式与均衡饮食再加上适量的运动永远都是瘦身与快乐的黄金准则!

    

    

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