9月的桂圆是个宝贝，可惜99%的人不知道如何吃！
2016/9/13 学点健康保养
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桂圆年年有，今年特别多，今年桂圆大丰收，金秋桂圆也上市了，桂圆属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。
普通人一天食用桂圆的数量应控制在200克左右，每天最多不能超过300克。如果因为嘴馋导致上火，可以喝雪菊花泡水，一般第一天喝，第二天就不上火了，对于咽喉肿痛也是一样。
桂圆这么好，到底怎么吃？
① 可以直接泡水喝
② 也可以煮桂圆鸡蛋糖水
③ 每晚睡前吃5个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
④ 每晨用桂圆10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
⑤ 桂圆肉200g，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
4种人最适合吃桂圆
1、桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用；
2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用；
3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用；
4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。
孕妇不要吃，糖尿病患者吃几颗，在两餐之间。
桂圆——第一补脑的灵丹
《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度时，立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子立即就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。
桂圆肉，提神好帮手
年轻人适当吃点桂圆肉也不错，因为现在年轻人生活节奏快，熬夜多，易损伤气血，导致精神不支、头脑昏胀、身困乏力等不适，甚至可能影响到工作的正常进行。
桂圆肉能够补脾生血，安神定志，有助于精神的恢复。
桂圆提神汤
桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后喝汤。也可将桂圆洗净剥皮，直接用沸水冲泡，代茶饮用。
有补益气血、醒神养脑之功，为秋冬季经常熬夜，快节奏生活人士的理想保健之品。
桂圆肉，解怔忡
桂圆肉在中医里经常用来解惊悸、怔忡。惊悸、怔忡是反映心神不定的症状相近的病名，一般人很难区分清楚。
心悸怔忡之症，主要原因是心血不足，而心血不足往往是因为劳累，思虑过度引起的。
而桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经， 有补心脾，益气血的功能，对心悸、怔忡尤其有效。但桂圆肉毕竟为温热之品，凡外感实邪、痰饮胀满者不宜食用。
桂圆还是女性之友
有的妇女月经淋漓不断，起因是脾不统血，无法控制血液了。
症状：脾气虚弱，不能摄血，则血不循经。多见于慢性出血的病证，如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。
这种情况古人有现成的方子，《药品化义》说得明白，治疗脾不统血，“入归脾汤，同莲肉、芡实以补脾阴，使脾旺统血归经。”
其他建议滋补法
一、有虚火时
龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用。
二、无虚火时
龙眼干+盐(用热水沖泡15分钟左右即可)帮助睡眠。
三、咳嗽有痰
枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰。
四、补气
莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)。
五、退虚火
龙眼干+人参须(沖泡20分钟)。
六.改善便秘
桂圆+当归+核桃仁+芝麻，一起煮来吃，可以补气益肾，同时还能润燥、健脑。
七、眼屎多
用桂圆+枸杞+白菊花，一起煎煮成水服用，可以养肝明目，补肾生精。
八、补脾生血
桂圆30壳+红枣10颗+粳米100克，共同煮成粥，加入适量红糖，早晚各吃1碗。
九、消除疲劳
桂圆肉200克+高粱白酒500毫升，浸泡1个月。每天晚上临睡前喝15毫升。
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