【吃货分享】夏天请来这里寻找四季的真爱
2016/8/15 青羊区美食文化促进会

四季锅三周年庆福利
1.注册有礼:到店消费并且首次注册电子会员即可获得1200积分及精美伴手礼,并可以享受全单优惠。
2.周年庆期间(8.10-8.20)注册会员可以享受双倍积分。
3.奥运会期间(8.6-8.23)可参与砸金蛋活动有机会免费获得299元奥运金牌套餐
4.长期关注本平台后期会有更多的福利
现在天气越来越热,最近这两天成都的温度一度达到了35°C左右,真的太热,热的宝宝们已经桑心了。

当然据说能在这三伏天能和你吃火锅的才是真爱!



环境
这家店也在成都开了有三了,最早以健康养生的锅底闻名于世,今天也来为大家打探下这家店。



环境总体也是比较简洁大方,店内都是有中央空调的,所以你放心绝对不会给你汗流浃背的感觉,而且油碟啥的都是你自己选择,有10多种的调料。
菜品
这家的菜品都是自助式的选菜,吃多少拿多少,而且菜品也是非常的新鲜,各种肉类,海鲜,蔬菜应有尽有,接下来我们来一一看看有什么菜品吧。

先来个菜品大合集,接下来我们一一来看看到底有什么菜。

生态毛肚
鲍鱼和鱼肉
手打虾丸
新鲜鸭肠
番茄
松柳
板蓝根苗
冰菜

田七苗

折耳根
看了这些菜品后只想感叹菜品也太丰盛了,见过的没见过的应有尽有,居然一些平时只能在药材铺子里面见到的药材也加入了我们火锅中,让每一位小伙伴都欣喜若狂。
锅底
接下来我们来看看锅底,他们家的锅底主要以养生锅底出名,红锅辣而不燥,白锅汤很鲜煮蔬菜最是养身。


番茄鸳鸯锅


菌汤鸳鸯锅
番茄鸳鸯锅:红锅是昆仑雪菊牛油的锅底,清热不上火并且保留了牛油的醇香。白锅的番茄味道相当浓郁,煮点蔬菜啥的都相当不错。
菌汤鸳鸯锅:比起番茄味道的锅底个人更喜欢菌汤,菌汤味道很鲜美,里面煮虾丸煮蔬菜都最是味道好。

吃辣之前先来碗菌汤润润肠胃,里面的菌子不是我们煮的而是汤里面本身的菌类,种类比较多的菌类让汤无比鲜美。
接下来煮菜,菜品比较多,能煮的就直接丢下去煮了。

牛肉
牛肉:味道从麻料来说相当讲究,煮了之后牛肉很嫩,而且很是入味。

毛肚
毛肚:属于每天新鲜的运来的毛肚,味道来说入口很脆。

虾球虾球:用新鲜的虾子打成泥,在做成丸子,入口非常的Q弹,细化,也有虾肉的鲜美。

折耳根
折耳根:对于爱吃折耳根的人来说煮火锅绝对是个不错的选择,这家的折耳根感觉处理的很干净。味道很是不错。
小吃甜品

各种甜品:甜品种类很多,选了5种来拍,都是自选式的,所以根据自己的喜欢来拿就好。


蛋烘糕
蛋烘糕:有两种味道一种甜的加的芝麻白糖,一种咸的加的肉松个人更爱肉松味道的。

分子冰淇淋
分子冰淇淋:能在火锅店吃到分子料理感觉是个很惊喜的事情,小伙伴们都积极的拍照,这个冰淇淋因为用180°C的液氮制作而成吃上去很脆,冰冰的,大家一定记住要一口气吃下去,不然会冻伤的。
小编打总结
1.环境总体比较简洁大方,内部都是有空调的。
2.菜品属于自选式,建议大家适量拿取,不够再去拿。
3.请客你绝对拿得出手,家人朋友聚会啥的选择这家也是不错的,味道不是很重,相当适合不能吃辣的小伙伴。
4.菜品方面推荐:鲜鸭肠(味道脆而且入味)鲜毛肚(菜品每天新鲜运来现撕)鲜虾球(鲜虾打泥制作而成Q弹鲜美)肥肠结子(处理的很干净软而入味)分子冰淇淋(没吃过的可以试试)板蓝根苗(真的有板蓝根的味道哦)冰菜(直接沾芥末酱油吃)
5.人均消费大概在:80-100左右。
拔草地址
桐梓林店:桐梓林东路9号附2号
西村店:贝森路56号附1号2楼210-3号

http://www.duyihua.cn
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