春节期间,10种食物解油腻!
2015/2/21 创新医学网

     春节的长假期间,肯定免不了几顿大餐,一个假期下来,肠胃也受不了几顿的油腻大餐。那么,春节期间吃什么可以排毒解油腻呢?

     1、葡萄与葡萄汁、葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。

     2、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

     3、苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。每天吃两个苹果坚持一个月,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

     4、大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

     5、韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

     6、洋葱含有前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。

     7、香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

     8、冬瓜经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪,起到减肥作用。

     9、胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

     10、海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

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