高钙低乳糖饮食可降低卵巢癌风险
2016/9/21 创新医学网

     由新泽西州罗格斯癌症研究中心领衔的一项研究显示, 高钙和低乳糖的饮食可以降低非裔美国女性卵巢癌的风险, 研究同时发现对这一群体来说, 夏季的阳光照射同样可能降低该病发病风险. 这项研究发表在最新一期的<英国癌症杂志>。

     根据美国国家癌症中心的数据, 卵巢癌是女性癌症死亡的第五大原因。 从1975年至今, 白人女性卵巢癌患者的五年生存率从35%提高到了46%, 但是同期非裔女性卵巢癌患者的五年生存率却从42%降到了38%. 此前的研究有些显示日常的乳制品消费与该疾病的风险之间存在联系, 有些没有. 鉴于这些研究的对象主要是欧洲血统的群体, 罗格斯癌症研究中心的研究者们将他们的关注点投向非裔群体。

    

     他们的研究对象来自一个在进行的针对非裔女性卵巢癌的大型病例对照研究项目, 即非裔美国人癌症流行病学研究项目, 该项目横跨包括新泽西州在内的11个州. 年龄在20到79岁的新诊断为侵袭性卵巢癌的非裔女性作为病例研究组, 控制对照组则是随机选择的健康非裔女性, 最终研究人员选定490例病例和656例对照. 所有参与人员进行电话问卷调查, 内容主要是她们不同的生活方式, 包含每周消耗多少乳制品, 花多少时间在阳光下。

    

     调查发现, 乳糖摄入和全脂牛奶的消费显著提高了非裔女性患卵巢癌的风险, 而脱脂或低脂牛奶的影响不显著, 乳酪和酸奶制品的影响未发现。 钙的摄入量, 无论是通过食物还是其他方式的补充, 都降低了该疾病的发病风险. 研究人员没有发现维生素D的摄入量与卵巢癌风险之间的联系, 不过他们发现只有不到20%的非裔女性达到了每日至少600 IU的推荐值(年龄超过70岁则需要800 IU)。

    

     研究结果同时显示, 增加阳光照射可以降低卵巢癌风险, 此前在2011年的一项研究已经证实白人女性在春夏秋三季每天仅需5到15分钟的阳光照射就可以获取足够的维生素D, 而非裔女性因为她们的肤色原因需要的时间是白人女性的5到10倍。 本项研究的第一作者秦博士警示说:”非裔女性增加日光照射虽然可以降低卵巢癌风险, 但因为要求照射时间比较长的原因, 可能会增加皮肤癌风险. 因此, 短时的阳光照射加上从饮食或者补充剂摄取维生素D对她们来说可能更适合。”

     参考文献:BoQin, Patricia G Moorman, Anthony J Alberg, Jill S Barnholtz-Sloan, MelissaBondy, Michele L Cote, Ellen Funkhouser, Edward S Peters, Ann G Schwartz, PaulTerry, Joellen M Schildkraut, Elisa V Bandera. Dairy,calcium, vitamin D and ovarian cancer risk in African–American women. BritishJournal of Cancer, 2016; DOI:10.1038/bjc.2016.289

    

     作者简介

     毕业于西安交通大学生物医学工程系,非典型80后工科男.从事英文医学期刊编辑工作5年,论文规范化修改/图表处理小case.喜静多于动,爱山胜过水——山行

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