腊味吃多能中毒？快服下这味“解毒”剂
2016/3/1 康桥e家社区

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     人人负债 轻轻松松的欠下人情巨债

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     腊味的制作过程可能大家都了解，长时间的食用可能导致体内产生毒素/ 但是，万物相克，谁又能治得了“腊味”这个魔人的小妖精呢？PS：为了节省大人您的时间以下文章已经经过处理!只看重点若想知道详情请点文章尾部“给我一颗神丹!”

    腊肉香肠解”毒“食物：深色蔬菜“毒”从哪儿来？制作经过就是把新鲜肉类经过腌渍、熏制、风干、烘烤等。但是!在这个过程中，常常会产生苯并芘、杂环胺、亚硝胺等致癌物。所以一般情况下不建议多吃的。怎么解“毒”？某营养学家说过“吃腊肉时可搭配卷心菜、蒜苗、苋菜，且配菜颜色越深越好。”为什么？!因为青菜中的纤维素，能够促进排便，还能将身体中的有毒物质排出。另外，青菜中含有维生素C，在体内会形成一种透明质酸抑制物，具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

    油条解“毒”食物:豆浆‘毒“从哪里来？油条是一种经高温加热过后的高热量食品，在食用过程中，油条中的明矾就会被人体吸收，对神经细胞产生损害，长久以后可能还会加大老年性痴呆的风险。怎么解”毒“？豆浆中含有卵磷脂，可以适当解除油条中的毒性。

    酸菜解“毒”食物：奇异果‘毒“从哪里来？正常的蔬菜经过腌制后，会产生较多的草酸和钙，食用容易在泌尿系统形成结石，不仅如此，酸菜中的亚硝酸盐也是损害健康的一大物质。怎么解”毒“？奇异果里面含有的维生素，可以使亚硝胺的合成遭到阻断，减少其危害。可以在吃完酸菜后，再来上几个奇异果!

    方便面解“毒”食物：西红柿‘毒“从哪里来？方便面属于高盐、高脂、低营养的一类食物，而且面饼经过油炸后油脂含量达到16%~20%，是人们减肥的克星。怎么解”毒“？吃完后来个西红柿或者苹果，它们里面有抗氧化、清除自由基的作用，能适当减低它的危害。

    

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