?家常菜还可以这么吃，好吃的停不下筷子！
2016/8/19 美食养身
欢迎点击上方
蓝字免费订阅!
阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“美食养身”再点击“关注”，这样您就可以每天继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注!
每个人家里总有那么几道拿手的家常菜!全家爱吃，百吃不厌~下面这些有你爱吃的家常菜吗？学会了做给家人吃吧!
草菇炒山药
主料：草菇300g，山药300g，黑木耳100g，
调料：食盐适量，葱适量，植物油适量，生粉适量
做法：
1、草菇清洗干净后对半切
2、黑木耳提前浸泡好；山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒
3、把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下
4、加入一大勺鸡汤，煮开；加入盐调味
5、用生粉勾薄芡；撒上葱花可以再淋上香油即可出锅
韭菜炒双冬
主料：香菇适量，冬笋1根，韭菜1小把
调料：色拉油适量，食盐少许，料酒5克，胡椒粉适量
做法：
1、韭菜洗净切寸段，香菇切丝
2、冬笋去外皮再对半切开，放锅内加清水煮开后捞出也切细丝
3、炒锅内放油，油热后先倒入笋丝煸炒过油，随即倒入香菇丝一同煸炒，烹少许料酒煸炒片刻后盛出
4、锅内再放油，油热后倒入韭菜，略炒后倒入炒过的笋丝香菇丝，依次加盐和胡椒粉，快速炒匀立即出锅
西兰花油豆腐
主料：西兰花适量，油豆腐适量，红椒适量
调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，香油适量
做法：
1、西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量
2、葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块
3、水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水
4、葱姜爆锅
5、放入油豆腐翻炒片刻
6、倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟，出锅钱淋入少许香油即可
小豆腐
主料：豆渣适量，萝卜缨(白)1小把，
调料：色拉油适量，食盐4克，葱5克，
做法：
1、豆浆滤出豆渣，白萝卜一个取萝卜缨
2、萝卜缨洗净切碎，葱也切碎
3、锅里少加一点点油，然后把葱末和萝卜樱子扔进去炒香
4、豆浆加进去，继续翻炒
5、我这个豆渣是熟的，不用炒太长时间微干就可以了。加少许盐调味盛盘
红烧冬瓜杏鲍菇
主料：冬瓜1块，杏鲍菇2个
调料：食盐少许，生抽1匙，蚝油1匙，淀粉1小匙，白糖少许，植物油少许，水半碗
做法：
1、冬瓜和杏鲍菇分别切丁，也可以切片，随你喜欢
2、准备调味汁：清水大半碗、生抽1匙、蚝油1匙、盐(一点点或不放)、糖(一点点)
3、热锅，放少许油，先把菇丁炒一下，稍变色后加入冬瓜丁一起翻炒
4、将调味汁倒2/3入锅中，煮滚，并翻炒均匀
5、转小火，剩下的调味汁加入一小匙淀粉，搅匀成薄欠，倒入锅中，用锅铲轻轻兜匀，收汁即可
手撕香菇根
主料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽 2茶匙(10ml)、盐 一小撮、孜然粉 1.5小勺(约2g)、辣椒粉 1小勺(约2g)、色拉油 2茶匙(10ml)、香菜碎一点点
做法：
1、平时做香菇菜时，摘下的香菇根，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
2、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，最下面部分硬的蒂剪掉，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
3、取一根香菇根，用刀拍松。
4、然后顺着纹路撕开成小条。
5、把所有的香菇根都处理好。
6、先撒盐，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，颠匀。
7、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
8、取一个可以进微波炉的大盘，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
9、将盘放入微波炉，大火3分钟左右即可取出。(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，不至于太干。如果喜欢口感筋道干爽的，可以视情况自己延长时间。)
香煎腐皮卷
主料：豆腐皮2张，胡萝卜半个，黄瓜半根，冬笋100克，黑木耳适量。
调料：盐，胡椒粉，香油，素蠔油30克，水淀粉适量。
做法：
1、准备好所有的食材，冬笋入开水中煮上3分钟捞出。
2、黄瓜切丝加少许盐醃制片刻，再把黄瓜挤干水分，待用。
3、豆腐皮切正方形小块，所有食材切丝。
4、炒锅倒油放入笋丝，胡萝卜，木耳翻炒，最后加入青瓜，加盐和胡椒粉调味翻炒均匀，盛盘备用。
5、取一张豆腐皮放入炒好的馅料，卷成小条。
6、封口可抹些面粉水粘牢，依次全部做好，
7、不粘锅下油，油热，放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好。
版权归原创者所有，如有侵权请及时联系
小编有话说
以下是小编为大家挑选的2016年最火的微信，不同类型，不同内容，希望给你的生活添加别样的风采!
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★
▼ ▼ ▼
居家生活助手
微信号：iiinba
▲长按二维码关注
简介:过夜西瓜真的有毒吗?可乐会杀精吗?关注带你了解更多生活常识!免费订阅哦~
-------------------------------
财运风水学
微信号：ccc732
▲长按二维码关注
简介:立即关注，让大师帮你算算今年的运程是好是坏!免费订阅哦~
-------------------------------
触碰心灵的话儿
微信号：renrenyulu
▲长按二维码关注
简介:总有那么一段话，说出的心声、触动你的心灵!免费订阅哦~
-------------------------------
教你中医养生
微信号：rrjiankang
▲长按二维码关注
简介:今天健康不养生，明天拿钱养医生!免费订阅哦~
-------------------------------
完美女人心计学
微信号：vip2473
▲长按二维码关注
简介:如何做一个美丽的女人？怎么抓住一个男人的心？免费订阅哦~
-------------------------------
美食菜谱分享
微信号：renrencaipu
▲长按二维码关注
简介:10万道家常菜做法，关注我，教你成为做饭高手!免费订阅哦~
-------------------------------
萌死人不偿命
微信号：iizeze
▲长按二维码关注
简介:萌萌哒的小宝贝这里都有，保管你心都化了，赶快加入吧!免费订阅哦~
-------------------------------
花纸鸢
微信号：hzy661
▲长按二维码关注
简介:儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢!免费订阅哦~
-------------------------------
触动心弦的句子
微信号：RRRNRR
▲长按二维码关注
简介:推荐最动人的语录，分享最暖心的故事，让你在繁忙生活中感受一丝惬意!免费订阅哦~
-------------------------------
魔鬼心理学
微信号：renrenceshi
▲长按二维码关注
简介:让男人了解女人;让女人了解男人;让我们更加了解男人与女人!免费订阅哦~
-------------------------------
教你演讲口才
微信号：ookoucai
▲长按二维码关注
简介:两耳要闻窗外事，一心也读圣贤书，伶牙俐齿非你莫属!免费订阅哦~
-------------------------------
每天给你正能量
微信号：znl7711
▲长按二维码关注
简介:98%的人都关注了,你还在等什么,点击关注成为正能量的引导者!免费订阅哦~
如何关注
① 长按复制“微信号或灰色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。
② 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
http://www.duyihua.cn
返回 美食养身 返回首页 返回百拇医药