花生是长寿果也是催命符，这几类人吃起来可得当心！
2016/3/26 健康圈
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小健说：
花生大家都知道，许多人都称它为长寿果。但是你知道吗？并不是所有的人都适合吃。某一类人群吃花生可能会给生命带来危害。
1、痛风患者：
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者：
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人：
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者：
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
7、跌打淤肿者：
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
如果你属于以上七种人，花生对你有害无益。所以，为了健康，一定要注意不可乱食用花生。
花生加一宝，补肾效果好
一、花生泡醋
原料：花生、米醋
做法：
1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
2、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；
3、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋(花生与醋的比例为1：1.5)，注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀；
4、盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始吃啦!
5、这样密封保存一个月都不会变质。我们每天只要食用一勺花生米，最好连醋一同喝下，这样可以明显改善肾虚和肾亏的症状。
功效：
经常食用醋泡花生可以帮助我们降低血脂和血压，预防血管硬化，还可以促进人体的新陈代谢，起到杀菌消毒的作用。还可以帮助我们补肾强身。促进肠胃的消化和吸收，帮助我们预防便秘的产生。
二、花生泡大枣
原料：60克花生米，60克大枣(干枣最好)
做法：
1、先把花生米煮好；
2、再放大枣一起煮烂；
3、出锅后加入少量的蜂蜜。
功效：
花生和红枣一起煮汤喝，口感会变得更加香甜软糯，而且也特别容易被肠胃消化和吸收。可以帮助我们补肾养颜，对保持肾脏健康有很大的帮助。
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