夏季感冒吃它，防空调病吃它，没有胃口也吃它~
2016/6/2 健康圈

    

     健康圈(amy6562)---健康是人生的第一财富!健康是一种心态!懂点健康养生，自己的身体自己做主!

     小健说：

     在很多人眼中，紫苏叶是用来包裹烤肉的食材，其实，它的作用远不止这些。在酷暑难耐的季节里，家中备点紫苏叶能给你带来多种好处。

    

     紫苏，为唇形科一年生草本植物，民间亦有山苏、香苏、紫菜、苏叶之称谓，为居家常用的调味食物。《调鼎集》载：“平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橼皮、桔皮、菊花及叶同晒干，捶碎收贮。剖鱼入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。”

     夏日气候炎热，人们常用空调、电扇，或贪凉饮冷，常食紫苏，可温中暧胃，解表散寒，防止空调病，胃肠型感冒，胃脘冷痛等。

     紫苏的食疗方

     1、苏叶橘皮饮

     材料：紫苏叶15克(新鲜30克)，陈皮10克，生姜3片。上3味一起放入砂锅，大火煮沸，中火煎煮10分钟即可饮用。

     功效：此方具有解表散寒止咳的功效。适用于风寒感冒或胃肠型感冒，见有畏寒、鼻塞、流涕、头痛、咽痛、胃脘胀闷、恶心等症状的患者饮用。

    

     2、苏梗豆豉饮

     材料：紫苏梗10克(新鲜20克)，淡豆豉10克，生姜3片。上3味一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，中火煎煮10分钟即可饮用。

     功效：此方具有行气消胀，和胃止哎的功效。适用于胃脘胀闷、胸腹满闷、伴有或不伴有恶心欲呕的人群饮用。

    

     3、紫苏麻仁粥

     材料：紫苏子10克，火麻仁10克，北杏仁10克，粳米50克。上3味一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁备用。粳米洗净，放入砂锅，加入药汁，再加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，还可调入适量冰糖服用。

     功效：此方适用于肠燥便秘或是老年人习惯性便秘者食用。

    

     4、紫苏砂仁粥

     材料：紫苏叶5克，紫苏梗5克，砂仁3克，小米50克。上3味放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，中火煮5分钟，去渣留汁。药汁放入砂锅，再加适量清水，大火煮沸，加入洗净的小米，煮沸后小火熬煮成粥即成。

     功效：此方具有行气和胃、安胎的功效。适用于妊娠呕吐、胃脘胀闷、不思饮食的人群食用。

    

    

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